普洱生茶和熟茶的区别普洱茶的日常保健功效 _熟茶

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很多人对普洱茶生茶和熟茶的区别并是不很了解，在选择这两种茶的时候，需要注意不能随意的乱泡，这样会品尝不出普洱茶生茶和熟茶独特口感，这点也是要注意的。下面我们一起来看看普洱茶生茶与熟茶的区别主要在哪里？

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一、普洱茶和熟茶的区别:
1.生熟普洱茶的外观比较
生茶(又称青饼)，其中茶叶以绿色和深绿色为主，部分变成黄绿色和白色作为芽头。
熟茶(也叫熟饼)，茶叶呈黑色或红棕色，有些芽呈暗金黄色，有很强的堆发酵味，类似于霉味。发酵轻的味道像桂圆，发酵重的味道像潮湿的草席。

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2.普洱茶与熟茶生产工艺的比较
生普洱茶的生产过程是这样的:采摘新鲜的茶叶，然后焯水，然后揉捻，晒干，从而生产出散茶，或晒干的绿茶。晒干后的绿茶高温蒸熟，放入固定模具中成型，晒干成为压缩茶产品，成为生饼。
普洱茶熟茶的生产工艺:采摘鲜叶，然后焯水，再晒干，即生散茶，或晒青，晒青是经过人工快速后熟发酵和水堆发酵后的熟散茶。堆积发酵技术73年昆明茶厂试验成功，也就是说73年前的熟茶是假的，73年前根本没有熟茶。将煮好的散茶蒸熟，成型，成为煮好的压缩茶。

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二、普洱茶的日常保健作用
生茶:能清洁肠道，有降血脂、提神、降血压、减肥的作用。适合年轻人。但生茶活性成分多，不适合容易失眠、感冒发烧的人群、胃溃疡患者和孕妇。

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熟茶具有降血脂、降血压、防止动脉硬化、防止便秘、利尿养胃的作用，更适合中老年人和胃寒人群。
【普洱生茶和熟茶的区别普洱茶的日常保健功效】以上是普洱茶生茶和熟茶区别的详细介绍。在选择这两种茶时，要注意不同的随机饮用，最好选择熟茶，这样茶对人体各方面都有很大的帮助，对于老年人来说，这种茶在饮用时不会对身体有害。