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- 不同的季节喝不同种类的茶
- 海马宫茶叶选择技巧
- 茶文化的定义
海马宫茶叶选择技巧海马贡茶购买技术观察汤的颜色:观察碗里茶的颜色 。闻一闻热香:打开冲泡杯的盖子,闻一闻冲泡后茶叶的香气,然后合上盖子 。味道评价:用勺子将一小勺(关于10㏄)茶汤舀入小杯中(如果只有一个人进行评价,可以直接用勺子喝) 。使用口腔来评估溶解在汤里的各种味道和香味 。闻冷香:再次闻冲泡杯中茶叶的香气,了解温度下降后香气的变化 。看叶底:将冲泡杯内的茶叶倒在茶叶检查盘上,用手触摸或将茶叶摊开观察,以便深入了解各种茶叶状况 。看形状:拿出茶叶,观察干茶的各种形状 。
茶文化的定义【茶的各种妙法,不同的季节喝不同种类的茶】 文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,是包括知识、信仰、艺术、美德、法律、习俗和习惯的综合整体 。文化学的任务是运用综合与集成的方法从整体上研究文化的本质、形态、功能,以及文化产生与发展的规律、预测发展趋势,对其组织建设、领导管理、体制建设,以及政策法规、战略策略等进行深入探讨 。茶文化是人们在发现、生产和利用茶的过程中,以茶为载体,表达人与人、人与自然之间各种理念、信仰、情感、爱憎等思想观念的各种文化形态的总称 。茶文化包含作为载体的茶和使用茶的人因茶而有的各种观念形态两个方面 。茶及茶人所涉及的一系列物质的、精神的、习俗的、心理的、行为的表现均应属于茶文化范畴 。
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