茶名称由来介绍,花砖茶的由来与特征

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  • 花砖茶的由来与特征
  • 花砖茶的产地
  • 祭红釉
  • 水平壶
花砖茶的由来与特征花砖茶属黑茶,主产于湖南省安化县 。其名称由来,一是由卷形改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其它砖茶的区别,故名“花砖”,还曾被称作“花卷”,而后来因由卷形改为砖形,且砖面四周有花纹,故改名 。花砖茶销区以太原为中心 。花砖干茶黑褐色,滋味浓厚微涩,香气纯正,汤色红黄,叶底老嫩匀称 。黑砖茶和花砖茶都是以湖南黑毛茶为原料,但压成砖茶后表面图案和文字各不相同 。黑砖茶砖面上方有“黑砖茶”三字;花砖茶砖面上方压印有“白沙溪”商标字样(“白沙溪”为现在的老新牌子,以前为“中茶”商标图案),下方压印有“安化花砖”字样,四边压印斜条花纹 。

花砖茶的产地花砖茶的产地在安化境内,是安化著名茶叶之一 。花砖茶正面边有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称 。花砖的起源:“花砖”的名称由来,一是由卷形改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其它砖茶的区别,故名“花砖” 。花砖的功效:有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用 。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等 。
祭红釉什么是祭红釉祭红釉属于以氧化铜为着色剂的高温红釉的一种,它是在生坯上施釉,在窑内置于还原气氛中在1260—1300℃一次烧制而成 。祭红釉名称的由来祭红又称霁红,因其釉面发色宝光内敛,汁水莹厚,色调庄严肃穆,深沉安定,而且釉面不流不裂,为宫廷御用装饰祭器,故后来才多以祭红称之,是高温红釉中的名贵品种 。

水平壶“水平壶”的容量大多在100毫升左右,也会有大容量的“水平壶”,而小容量的“水平壶”常作为“工夫茶”茶具里的主泡具 。水平壶就要求壶嘴孔朝天,壶嘴孔的平面与壶身口的平面和把的顶部在一个水平线上,壶嘴、壶把的比例保持协调,重量相等,这也是“水平壶”名称的由来 。随着茶文化的发展与提高,品茶作为一种文化修养的体现,紫砂水平壶也越来越受人们的普遍珍视,所以不惜重金为收到一件上佳紫砂水平壶为乐、为荣、为傲,其可谓“一壶重不数两,价重每一二十金 。”


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