健康的身体需要饮食来进行维持 , 假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病 , 是很可惜的 , 在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式 , 轻松做出一些营养丰富的菜肴 , 草头塌饼的做法简单 , 学习起来并不难 , 可以常吃 。
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![草头塌饼的做法](http://img.jiangsulong.com/220415/155F1A47-1.jpg)
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1、新鲜草头洗净剁碎 。
![草头塌饼的做法](http://img.jiangsulong.com/220415/155F11014-2.jpg)
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2、糯米粉和面粉混合 , 加入适量的盐 。
![草头塌饼的做法](http://img.jiangsulong.com/220415/155F1D58-3.jpg)
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3、剁碎的草头混入面粉中 , 用烧开的开水和面 , 当心烫手 , 可以用筷子搅拌 , 不烫手再揉面 , 水慢慢加 , 草头本来含有水分 , 不要一下子加太多 。
![草头塌饼的做法](http://img.jiangsulong.com/220415/155F14U1-4.jpg)
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4、面粉揉成团 。
![草头塌饼的做法](http://img.jiangsulong.com/220415/155F1C24-5.jpg)
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5、平底锅热锅加入少许油 , 将面团分成小剂子压成饼状 , 放入锅内两面煎成金黄色 。
![草头塌饼的做法](http://img.jiangsulong.com/220415/155F114Q-6.jpg)
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6、另起一个锅 , 小半碗糖加少许水煮沸 , 待糖融化后将煎好的饼入锅 , 小火煮5分钟 , 等饼被糖水裹住即可关火 。
【草头塌饼的做法】草头塌饼这道菜简单易学 , 是适合上班族的在家做的菜肴 , 方便快捷 , 还可以享受到家的味道 。
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