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金莲花茶怎么泡才好喝,品饮花草茶

茶知识

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  • 花茶如何品饮
  • 品饮花草茶
  • 几种易调配的花草茶
  • 上品饮茶，极品饮花！
花茶如何品饮冰饮炎炎夏日，冰饮胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等，也相当可口，只是得泡浓些，也就是原料用量不变，但水量减少1/31/2，才不会在加冰块后稀释了花草茶的滋味 。饮茶时机口味轻柔的花草茶除了可以当作下午茶品尝外，若再配合其药理功能，在适当的时候享用，也是不错的选择 。例如晨起品尝提神的薄荷茶；餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草茶；睡前则适合饮用助眠的柑橙花苞茶 。环境氛围品尝自然风味的花草茶时，挑选一处阳光柔和的位置静坐，搭配一份清淡爽口的点心，或独自捧读一本文学作品，聆听一曲优雅音乐，或三五好友轻谈浅笑，享受一段悠闲时光 。其他注意事项花草茶最好是想喝多少就泡多少，喝不完要放入冰箱冷藏，再饮时色香味虽无法如初泡时完美，但可以延长存l2天，超过3天以上就不适合再留了 。

品饮花草茶泡一壶花草茶，看那轻盈的花瓣在水中摇曳，澄清的茶水变幻出缤纷的颜色，馥郁的香气如阳光般溢出，喝一口，能联想到普罗旺斯的天空……专访专家：中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰“花草茶”，来源自“药草茶”在西方，花草茶被称为HerbalTea，是以药草为原料配制的一种饮料 。药草属草本植物，种类繁多，而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用 。然而，在医疗技术并不发达的古代社会，药草作为民间重要的医药配方，人们更注重它的疗效 。直到18世纪末，药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现，在法国发展为一种饮用时尚，上世纪80年代大量引进我国台湾后，其天然健康的风味也得到了人们的青睐 。台湾人为了将它与一般药用茶相区别，雅称其为“花草茶” 。在原料上，花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异，只是在制作工艺上，增加了对色香味方面的制作要求，而对药效的要求有所降低 。
几种易调配的花草茶减压花草茶：玫瑰、茉莉、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等几款花草加以搭配，冲泡后呈淡蓝紫色，鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息，舒缓情绪 。提神花草茶：将花草茶调成冷饮后，加入适量的水果，可强化花草茶的口感 。水果粒、水果丁或是水果切片都可以 。主要是依据花草茶的种类来选择，比如蓝莓口味的花草茶，就可以加入奇异果果粒、甜橙片等酸性水果 。风味花草茶：把花草茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，等3分钟左右，就有一杯好喝的蜜饯花草茶了 。花草茶用于热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金橘干等，主要是依口味而定 。

上品饮茶，极品饮花！【金莲花茶怎么泡才好喝,品饮花草茶】懂吃的古人，喜欢“以花入茶”，有“引花香，益茶味”之说，明代名医李时珍更是把花茶的药理写在《本草纲目》中 。每一种花都有自己的品性每一种花都有独属于自己的品性，怎么搭配能够温养身体，这都是有讲究的 。菊花茶清肝明目、消炎解毒；桂花茶温补阳气，止咳润肺；月季花茶调节月经不调和经痛；玫瑰花茶滋阴养颜、调经止痛；金银花茶清热解毒，还能杀菌正所谓，药有药方，茶有茶方 。进入7月梅雨季节，在夏日的闷热和阴雨连绵的双重夹击下，最容易产生心浮气躁的情绪 。菊花加枸杞有滋阴润燥、平肝明目的效果，喝完让人神清气爽 。如果担心自己对食性不了解，不妨试试金银花杞菊茶，中和了花茶的特性，老人小孩都能放心喝 。


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