普洱茶人声音,细说普洱茶的烟味

如何鉴定紫砂壶,紫砂壶鉴别方法与技巧
如何鉴定紫砂壶,紫砂壶鉴别方法与技巧!
紫砂壶就要有颗粒感,原矿壶颗粒是比较清晰、干净的 。原矿颗粒看上去分布是不均匀的,比较自然,和调砂不同的 。调砂颗粒一般是浮在壶表面的,或者这些砂内外渗透,但颗粒特点是分布比较均匀,有人为操纵的感觉 。原矿颗粒在泥料里比较和谐,调砂颗粒就显得比较生硬一些 。
敲击壶听声音,紫砂壶的声音应该是比较闷的那种陶罐声,如果敲击听到的是叮叮的瓷器声,这样的壶不碰 。听声是为了辨别一下壶的烧制温度,叮叮的声音是壶瓷化的声音,一般是浆壶或者是假壶(化料) 。
透气性不能做为检验原矿紫砂壶的充分条件,一些化料壶也是有透气性的 。

紫砂壶的声音类似于陶制品
紫砂壶的“声音”类似于陶制品
紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音 。
泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味 。敲击壶听声音,紫砂壶的声音应该是比较闷的那种陶罐声,如果敲击听到的是叮叮的瓷器声,这样的壶不碰 。听声是为了辨别一下壶的烧制温度,叮叮的声音是壶瓷化的声音,一般是浆壶或者是假壶(化料) 。
咸子情作品:汉瓦
朱泥壶同样是这个原则的特例,朱泥壶本身的结晶度比较高,发出叮叮的声音是正常的,如果不是这个声音反倒是不正常了 。
细说普洱茶的烟味
细说普洱茶的烟味
细说普洱茶的烟味:在普洱生茶里面常出现的一种味道,在枯燥的专业品饮上通常被认为是一种污染 。由于到了夏季,雨天多,大多数杀青用烟火烘干,于是就留下了烟味 。也有其他原因导致的烟味,如炒青过程中一般使用柴火,导致烟味进入茶叶,有些老茶人认为,有烟味是一种好的味道,也叫做“老烟叶味” 。

如何储存陈年铁观音
如何储存陈年铁观音
如何存储旧铁的声音
【普洱茶人声音,细说普洱茶的烟味】珍惜古老的铁声音 。首先,废铁听起来很无聊,温度足够,质量可以接受 。其次,容器密封得更好 。储存场所应无聊、通风、凉爽,且不总是开放的 。


    推荐阅读