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丁香茶真的什么颜色,品饮花草茶

茶知识

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  • 关于购买玫瑰花茶要特别注意的两大情况
  • 茉莉花茶到底是不是花茶？
  • 花茶的冲泡及品饮方法
关于购买玫瑰花茶要特别注意的两大情况【丁香茶真的什么颜色,品饮花草茶】玫瑰花茶的价格玫瑰花性温味甘微苦，入肝、脾二经 。玫瑰花茶有两种：一种是紫玫瑰、一种是粉红玫瑰，从疗效上来说，紫玫瑰没不如粉红玫瑰 。从颜色上说，如果不仔细看，会觉得两者颜色相同，但仔细看会发现粉红玫瑰的颜色较淡 。从价格上来说，粉红玫瑰因有一定疗效所以价格较贵，粉红玫瑰的价格也就几十块左右，紫玫瑰的价格是相对贵一些 。玫瑰花茶的挑选花蕾的采摘标准：以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期，采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾 。花蕾的挑选标准：鲜花蕾需要按品种分类存放，禁止混合存放，并且需要认真挑选，做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾 。还要注意颜色过于艳丽的花蕾，这样的干花蕾是加了硫磺的 。
茉莉花茶到底是不是花茶？茉莉花茶在清朝时被列为贡品，有150多年历史 。茉莉花茶源于汉，中医的创新促进茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶 。新中国成立以来，茉莉花茶一直是国家的外事礼茶 。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软 。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。茉莉花茶是花茶吗？茉莉花茶是一种加工茶，只是原料有涉及到了六大茶类之一 。茉莉花的加工工艺的不同所以选择的茶叶也不同 。而绿茶是六大茶叶当中唯一一个是没有经过发酵过的茶叶，所以绿茶是最适合做为茉莉花的制作原料 。一般我们市面上所看到的茉莉花茶也是以绿茶为原料的 。但并不代表茉莉花茶就是属于绿茶 。
花茶的冲泡及品饮方法绿茶的清新，红茶的醇厚，黑茶的浓郁，白茶的清淡，每一味，都值得回味 。不同于传统的茶叶，品饮花茶，除了本身的茶味，还有花香与花形的品赏 。认真的品饮一杯花茶，是一件充满乐趣的事情，耐人寻味 。茶具品饮花茶一般用带盖的瓷杯或玻璃杯 。赏茶欣赏花茶的外形，不管是干花的形态，还是冲泡时在水中曼舞的姿态，都是值得赏玩的美景 。投茶将3-5克的花茶投入茶杯中 。冲泡高档的花茶，最好用透明玻璃杯，用85左右的水冲泡，欣赏花姿绽放；品相次之的花茶，可以用瓷杯，100沸水冲泡，便于滋味的浸出 。品饮花茶泡制3分钟左右即可饮用 。饮用前，先闻香，将盖子揭开，花茶的芳香立刻逸出，香味宜人，神清气爽 。品饮时将茶汤在口中停留片刻，充分品尝，感受香味 。


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