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- 茶叶含有单宁酸 所以茶叶蛋一次只能吃一个
- 护花使者
- 调味茶是什么
- 茶里放姜,身体安康
护花使者花草茶越新鲜越好,除了购买时要注意保存期限外,买回去后的保存方式也应格外注意,以免过期或受潮变质 。以下几点是作为一个“护花使者”必须注意的事项:第一,确保密封 。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮 。第二,放置阴凉干燥的地方 。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处 。第三,消耗速度慢时,须放在冰箱中 。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限 。第四,注意小虫的侵袭 。有些花草茶放久了,会出现小虫子,它们是附着在花草茶中的卵,时间到了就自动孵化出来,这些虫子并无碍饮茶,反而因为有虫子的产生,更证明花草茶没有喷洒农药,喝起来更加安心 。
调味茶是什么调味茶指的是往茶叶里加入一定配比的花、水果、天然香料,再通过精制工艺制成的茶叶,国外把这类茶叫做调味茶或香料茶,如蜜桃乌龙、白桃乌龙、柠檬红茶、巧克力奶茶、伯爵红茶、玫瑰红茶等皆属于调味茶 。关于调味茶(香料茶)有一个最大误区:这么香,是不是加了香精?这种情况也自然,举个反例:一个法国朋友来到亚洲,眼看遍地都是夹着各种馅儿的软面包,甚至还有夹菜肴的 。他对这种面包也是心存疑惑的,大概觉得还是嚼什么都不加的法棍比较好吧 。这是基于我们长期喝纯茶的文化差异,因为不习惯提出的质疑 。所以,调味茶到底有没有加香精呢?大部分调味茶/香料茶添加的都是天然香料,“与一般认为的观念不同,添加人工香料的茶叶很少见 。” 调味茶毕竟也是茶叶,追求自然的口感,所用的原料一般是相对更昂贵的天然香料 。
茶里放姜,身体安康生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用 。科学证实,生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用 。从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎 。我国民间早就有喝姜茶的习惯 。把10克姜洗净之后切成五等份,与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟,隔去渣滓及茶叶,加30克冰糖搅匀后饮用 。这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效 。如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛 。生姜可以治疗晕车船、恶心 。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶 。这种姜茶的做法是:取指头大小一块鲜姜,去皮,切丁,加点蔗糖放入杯中,倒入滚水,泡15分钟后饮用 。不要用姜酒,因为其中姜的成分太低 。
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