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- 茉莉花茶如何喝 茉莉花茶的喝法
- 调味茶是什么
- 冲泡小诀窍
茉莉花茶如何喝 茉莉花茶的喝法茉莉花茶如何喝 茉莉花茶的喝法很多女生都特别喜欢喝花茶的,现在我们就一起来了解一下茉莉花茶应该如何泡才好吃吧 。茉莉花是特别不错的一种花茶 。茉莉花花茶的喝法1.茉莉花是一种很不错的一种花茶,茉莉花可以用玻璃杯泡,也可能和茶壶泡,先把水煮开,再把茶具清洗干净,再用开水再烫一下, 时候再把两三克的茉莉花放进杯子里 。2.茉莉花茶泡茶的温度最好是90℃左右,把水冲进杯了里,泡上三分钟后,再把盖子拿到一边,就会有一股香味 。3.小口去喝上一口茉莉花花茶,这时候有一种香味,我们在冲泡茉莉花花茶的时候是一定要把盖子盖好,因为茉莉花花茶是一种带有香气的一种花茶,所以说我们在冲泡的时候一定要盖好,喝的时候喝完也要盖好盖子 。4.有些人是特别喜欢吃一些甜的茶,所以说在冲茉莉花茶的时候,可以加入一些冰糖或者是蜂蜜,这样吃起来口感会更好,如果是在夏天,可以把茉莉花花茶放进冰箱里再冰上一下,吃起来就更舒服 。
调味茶是什么调味茶指的是往茶叶里加入一定配比的花、水果、天然香料,再通过精制工艺制成的茶叶,国外把这类茶叫做调味茶或香料茶,如蜜桃乌龙、白桃乌龙、柠檬红茶、巧克力奶茶、伯爵红茶、玫瑰红茶等皆属于调味茶 。关于调味茶(香料茶)有一个最大误区:这么香,是不是加了香精?这种情况也自然,举个反例:一个法国朋友来到亚洲,眼看遍地都是夹着各种馅儿的软面包,甚至还有夹菜肴的 。他对这种面包也是心存疑惑的,大概觉得还是嚼什么都不加的法棍比较好吧 。这是基于我们长期喝纯茶的文化差异,因为不习惯提出的质疑 。所以,调味茶到底有没有加香精呢?大部分调味茶/香料茶添加的都是天然香料,“与一般认为的观念不同,添加人工香料的茶叶很少见 。” 调味茶毕竟也是茶叶,追求自然的口感,所用的原料一般是相对更昂贵的天然香料 。
冲泡小诀窍
【玫瑰花茶搭配不同材料的泡法,玫瑰花茶泡法技巧】1. 茶水的比例花草茶有单一材料及混合的两种冲泡方式,在分量的拿捏上,单一的花茶材料,用500cc的沸水来冲泡,应取份量5-10克,混合的花茶,每一种材料各取2-3克,就可以制造出一壶色彩缤纷的花草茶了 。2. 味道的拿捏一般来说,一人分的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,调味时最好也浸泡2-3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳,如果泡分量多时,以一整壶茶500cc来看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例3g:2g,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟 。3. 先冲后泡的方法A:先冲后泡最基本的冲泡方法,是将花茶材料放入壶中,倒入热开水 。B:待花茶冲开,闷3-5分钟,待茶汁入味再添加其它调味料较好 。
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