韶关枇杷几月成熟韶关始兴2021年枇杷开采没 _生活百科

本文转自：羊城派
文、图/羊城晚报全媒体采访人员张文通讯员杨瑞莲赖金艳杨兰
春风吹过枇杷黄。春分清明时节，粤北地区雨水增多，又到了一年中枇杷成熟上市季节。3月28日采访人员从有“中国枇杷之乡”美誉的韶关市始兴县了解到，由于天气条件适宜，今年当地枇杷产量大增，且品质也是近年最好。

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满树包裹着枇杷的纸袋
3月28日，采访人员来到始兴县面积最大的一处枇杷种植基地——湘南枇杷园，园里种植的1500多亩早熟枇杷树上挂满了枇杷果。站在高处看，枇杷树分布在一个个低矮山丘上，连绵起伏，十分壮观。而满树的枇杷果都用纸袋包裹着，白花花的一片，更是这个季节始兴独有的一道风景。
随手打开树上的纸袋子，只见袋内枇杷已长到鸡蛋般大小，很多已经成熟可以采摘。园主曾明辉告诉采访人员，今年枇杷结果率高，果型偏大，品质是近年来最好的一年。“今年每棵枇杷树要套200多个袋子，整个果园一共套了450万个袋子，枇杷果套袋量是近几年最多的，预计今年1500亩枇杷的产量能达到120万斤。”

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枝头成熟的枇杷
据了解，为了加强枇杷管理，园主曾明辉将1500多亩、2万多棵枇杷树，分别承包给了19户农户分散管理。采访人员在承包户曾再强的果园看到，枇杷树上都是沉甸甸的果子。
“每年这个时候，雨水较多，根据我们多年种枇杷的经验，要把受到雨水影响的果子剔掉，同时留下小一点的果，让部分枇杷果能推迟一点上市，持续到5月份，卖个好价钱。”曾再强说，果农们不敢“掉以轻心” ，每天要到处巡视，给枇杷果套袋，疏落有瑕疵或不能再生长的果子，扶正被果实压弯的树枝。

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枇杷上市之前的打理尤为关键
始兴县相关负责人表示，当地属中亚热带气候，自然条件适宜枇杷生长，有近五百年的枇杷栽种历史，良好的生长环境，使始兴县枇杷具有果大、色泽艳丽、柔软汁多、酸甜适度、营养丰富等特点，深受消费者青睐，目前全县枇杷种植面积约1.1万亩。
“近段时间下雨天气影响采摘，如今只要天一晴，果园就可以开放给游客们采摘了。”曾明辉说，果园预计4月10日左右进入大面积采收阶段，各大果园也已经做好了准备，迎接游客们前来。
来源 | 羊城晚报·羊城派
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