信阳毛尖是什么茶?( 三 )


6.秋茶
8月以后采制的当年茶叶,称为秋茶,也叫白露茶 。秋季的茶树经过春、夏两季采摘,新长出的叶片内所含物质相对减少,叶色泛黄,大小不一,滋味、香气都较平淡 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味 。 
参考资料:信阳毛尖百度百科
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