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- 蒙顶黄芽产地在什么地方
- 蒙顶黄芽好喝吗 蒙顶黄芽到底要怎么喝
- 蒙顶黄芽的选购技巧
蒙顶黄芽好喝吗 蒙顶黄芽到底要怎么喝蒙顶黄芽是黄茶中的代表茶,黄叶黄汤的蒙顶黄茶,色泽嫩黄,外形扁直,芽毫显露,芽条匀整,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,甜香浓郁,叶底全芽嫩黄 。那么这样的蒙顶黄芽好喝吗?一般说来,喝黄茶的人并不多,价格也较其他茶叶偏贵 。而蒙顶黄芽又是黄茶中一种较为特殊的茶 。蒙顶黄芽幽香、有醇味,不仅如此,更是一种以赏景为主的特种茶,在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏 。蒙顶黄芽味甜气香这与它本身的制茶工艺有紧密的关联系 。蒙顶黄芽与一般的黄茶在制作工艺上又有所区别,采取二包一堆的工艺,闷黄和烘炒交替进行,形成独特的甜香甜味 。那么蒙顶黄芽到底要怎么喝呢?冲泡蒙顶黄芽的水温不宜太烫,冲泡的速度应该从快到慢,才能有水中芭蕾的感觉 。冲泡后玻璃盖要紧盖住玻璃杯,等到蒙顶黄芽完全浸入水中,一杯香醇的蒙顶黄芽就泡好了 。
蒙顶黄芽的选购技巧【蒙顶黄芽品牌有哪些,蒙顶黄芽好喝吗】一看蒙顶黄芽有无茶梗,无叶柄者为上品 。看蒙顶黄芽芽头多少、叶质老嫩及条索的光润度 。此外,还要看峰苗的多少;一般以蒙顶黄芽芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好;叶质老、身骨轻为次 。二闻蒙顶黄芽气味 。拿一撮干品蒙顶黄芽茶叶放在手掌中,用嘴哈气,使茶叶受微热而发出香味,可闻几次,以辨别香气的浓淡、强弱和持久度 。还可以闻闻蒙顶黄芽茶叶的香气是否正常,是否有烟味、焦味、霉味、馊味或其他不正常的气味 。三泡蒙顶黄芽, 这也叫开汤 。开汤后,先嗅杯中香气,再看汤色、品尝滋味 。上等蒙顶黄芽茶叶“黄叶黄汤”其汤色黄亮透碧,香甜鲜嫩,滋味鲜醇回甘 。以上便是小编为你介绍的蒙顶黄芽的选购技巧,蒙顶黄芽一般是从茶叶的形状、色泽、香气、汤色等方面来鉴别哦!希望对你在选购蒙顶黄芽的时候有所帮助!
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