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黄茶和乌龙茶的加工有什么区别呢,绿茶和黄茶的区别

茶知识

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  • 高分求学有关茶方面的知识!懂得进
  • 绿茶和黄茶的区别
  • 茶叶的分类、什么季节适合喝什么茶
高分求学有关茶方面的知识!懂得进你的问题过于复杂,没个几千字说都说不清,要我在这打个几千字,可不容易啊.不妨找个专业一点的书看看.既然有兴趣就得为兴趣投点资嘛.学到东西都是你自己的中国茶分为六大基本茶类.那是以加工方式与色泽来分的有:红茶,如,正山小种,祁门红茶,滇红,宁红等绿茶,如,龙井,碧螺春,黄山毛峰,毛尖等黄茶,如,霍山黄芽,君山银针白茶,如,白毫银针,白牡丹黑茶,如,六堡茶,老青砖,熟普洱青茶(也叫乌龙茶),大红袍,铁观音,冻顶乌龙等另外还有再加工茶类,如茉莉花茶,就是用茉莉花与绿茶加工而成的.对于菊花,金银花,苦丁茶等都不属于真正的茶,称不非茶之茶.要是以发酵来分:不发酵茶:绿茶半发酵茶:青茶全发酵茶:红茶. 熟普也是全发酵,但属后发酵,与红茶的发酵原理不一样.微发酵茶:白茶与黄茶.但也有把黄茶放在不发酵类别中的.说到产地,中国有名的茶都在北纬30度线上下.你可以看一下地图.十大名茶很多都在这一条线上
绿茶和黄茶的区别绿茶和黄茶都是中国六大茶叶种类中的重要成员，但是很多人对它们了解不多，不知道绿茶和黄茶之间有什么区别，其实它们之间的区别有很多，一会我和大家一起去了解，了解绿茶和黄茶的区别有哪些 。
工艺区别绿茶和红茶在外表看有很多相似之处，但是它们的加工工艺却存在明显区别，红茶在加工过程中有遇到最重要的工序称为闷黄，它是让茶叶发酵的一个过程，而绿茶在加工时根本不需要这道工序，这是两者之间最重要的区别 。
分类区别黄茶和绿茶在分类上也有明显区别，黄茶这种茶叶可以分为黄芽茶黄小茶以及黄大茶三大类，像君山银针、蒙顶黄芽等就都是黄芽茶的精品 。而绿茶包括的种类则比较多，像碧螺春、毛尖等就都是绿茶中的常见品种 。
颜色区别黄茶和绿茶在颜色上也有明显区别，茶最明显的品质特点就是，而且它冲泡以后，而绿茶最明显的特征则是清汤绿叶，他的茶叶多上产业化绿色，冲泡以后会变为碧绿色，而用它冲泡出的茶汤的清澈透明，色泽淡绿 。
茶叶的分类、什么季节适合喝什么茶 【黄茶和乌龙茶的加工有什么区别呢,绿茶和黄茶的区别】茶叶的分类按茶2113叶加工方法不同分为六大类 红茶 如祁5261红、滇红等 。绿茶 西4102湖龙井、黄1653山毛峰等 。白茶 白牡丹、贡眉等 。黄茶 君山银针、霍山黄大茶等 。黑茶 六堡茶、茯砖茶等 。青茶 (又叫乌龙茶)铁观音、水仙等 。按出口茶叶分为六类 红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、压制茶 。不同季节应饮用不同茶叶春季多因干燥宜饮绿茶，即可生津止渴又可清热解毒 。夏季天气闷热，此时饮用绿茶也可饮用冰凉茶，既将绿茶冲泡后加入适量冰块，饮后清新爽洁，顿去暑热 。秋季秋高气爽，但早晚偏凉，此可饮乌龙茶亦可饮花茶 。冬季天寒地冻寒冷异常，此时饮红茶可起到暖骨去寒，提神的功效 。不同季节饮用什么茶叶，还应根据个人的习惯及身体情况而定 。春天喝花茶类，夏天喝绿茶类，秋天喝乌龙茶类，冬天喝红茶 。


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