文章目录[隐藏]
- 蒙顶黄芽的功效特点
- 蒙顶黄芽的功效是什么
- 蒙顶黄芽好喝吗 蒙顶黄芽到底要怎么喝
- 蒙顶黄芽的选购技巧
自唐至清,此茶皆为贡品,是我国历史上最有名的贡茶之一 。蒙顶黄芽的品质特点是 外形扁直,色泽微黄,芽毫毕露;冲泡后,甜香浓郁,滋味鲜醇回甘,汤色黄亮;叶底为茶芽,嫩黄匀齐 。黄芽是蒙顶茶中的极品 。
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤” 。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类 。黄芽茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇 。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别 。
小贴士 蒙顶茶栽培始于西汉,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一 。
关于蒙顶黄芽的品质特点就讲解到这,希望以上介绍可以给大家带来帮助 。
蒙顶黄芽的功效是什么极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之 。而蒙顶黄芽能更好发挥黄茶原茶的功能,茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除 。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效 。此外,蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有特殊效果,为其他茶叶所不及 。以上便是小编对蒙顶黄芽的功效的介绍 。蒙顶黄芽的功效多多,想减肥的、肠胃不好的茶友都特别适合喝蒙顶黄芽哦!还有就是蒙顶黄芽非常适合当前的白领饮用哦!
蒙顶黄芽好喝吗 蒙顶黄芽到底要怎么喝蒙顶黄芽是黄茶中的代表茶,黄叶黄汤的蒙顶黄茶,色泽嫩黄,外形扁直,芽毫显露,芽条匀整,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,甜香浓郁,叶底全芽嫩黄 。那么这样的蒙顶黄芽好喝吗?一般说来,喝黄茶的人并不多,价格也较其他茶叶偏贵 。而蒙顶黄芽又是黄茶中一种较为特殊的茶 。蒙顶黄芽幽香、有醇味,不仅如此,更是一种以赏景为主的特种茶,在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏 。蒙顶黄芽味甜气香这与它本身的制茶工艺有紧密的关联系 。蒙顶黄芽与一般的黄茶在制作工艺上又有所区别,采取二包一堆的工艺,闷黄和烘炒交替进行,形成独特的甜香甜味 。那么蒙顶黄芽到底要怎么喝呢?冲泡蒙顶黄芽的水温不宜太烫,冲泡的速度应该从快到慢,才能有水中芭蕾的感觉 。冲泡后玻璃盖要紧盖住玻璃杯,等到蒙顶黄芽完全浸入水中,一杯香醇的蒙顶黄芽就泡好了 。
【蒙顶黄芽产地在哪里,蒙顶黄芽产地在什么地方】
蒙顶黄芽的选购技巧一看蒙顶黄芽有无茶梗,无叶柄者为上品 。看蒙顶黄芽芽头多少、叶质老嫩及条索的光润度 。此外,还要看峰苗的多少;一般以蒙顶黄芽芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好;叶质老、身骨轻为次 。二闻蒙顶黄芽气味 。拿一撮干品蒙顶黄芽茶叶放在手掌中,用嘴哈气,使茶叶受微热而发出香味,可闻几次,以辨别香气的浓淡、强弱和持久度 。还可以闻闻蒙顶黄芽茶叶的香气是否正常,是否有烟味、焦味、霉味、馊味或其他不正常的气味 。三泡蒙顶黄芽,这也叫开汤 。开汤后,先嗅杯中香气,再看汤色、品尝滋味 。上等蒙顶黄芽茶叶“黄叶黄汤”其汤色黄亮透碧,香甜鲜嫩,滋味鲜醇回甘 。以上便是小编为你介绍的蒙顶黄芽的选购技巧,蒙顶黄芽一般是从茶叶的形状、色泽、香气、汤色等方面来鉴别哦!希望对你在选购蒙顶黄芽的时候有所帮助!
推荐阅读
- 黄大茶是黄茶吗,霍山黄芽是绿茶吗
- 蒙顶黄芽产地介绍,蒙顶黄芽的功效特点
- 霍山黄芽是哪里产的,霍山黄芽的价格是多少
- 霍山黄芽茶冲泡方法,霍山黄芽储存方法
- 蒙娜丽莎瓷砖怎么样
- 黄茶有哪些品牌,蒙顶黄芽的功效具体有哪些
- 霍山黄芽品种大全,霍山黄芽怎么泡
- 升级鸿蒙后利弊 鸿蒙系统会不会越用越卡
- 霍山黄芽的自然地理,霍山黄芽泡茶的方法
- 黄茶属于乌龙茶吗,安徽的霍山黄芽属于绿茶吗