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- 如何鉴别君山银针 鉴别君山银针的方法
- 陈年霍山黄芽处理办法
- 霍山黄芽礼盒价格详情
陈年霍山黄芽处理办法霍山黄芽买回来放置时间太久 , 在检查未发生茶变的情况下 , 稍作处理 , 扔可以冲泡 , 不至于浪费 , 该如何处理霍山黄芽陈茶呢?对于陈茶有人以微波炉干燥、烘焙茶叶 , 唯其加热时间短 , 且炉门需紧闭 , 火侯不易控制 , 常导致茶叶表面炭化或陈旧味未能逸散之缺点 , 技术上仍待克服 。陈茶处理办法可洗净电饭锅至无味 , 拭干后倒茶叶于瓷盘或铝箔纸上置入电饭锅内 , 开关切至「保温」位置 , 锅盖半掩 , 适时翻动 , 约半天时间 , 茶叶由陈旧味转清熟香 , 以食拇指捏之即碎为宜 , 俟降温冷却后 , 始可再行包装贮藏 。当然最稳当的方法是将珍藏的茶叶委请熟识的茶师或茶农代为焙火 。
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