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- 君山银针有哪些品牌 君山银针品牌推荐
- 品茶七道
- 君山银针的绝妙之处
君山君山为湖南省君山银针茶业有限公司所属品牌,其核心产品为君山银针,拥有150000多亩君山名优茶产生基地,集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体,融产供销、贸工农一体化,是国家级农业产业化重点龙头企业 。2010年6月,君山品牌被评为中国著名品牌 。2010年11月,君山品牌被评为第三届中国茶品牌奥斯卡金芽奖黄茶标志性品牌 。品牌
湖心岛湖心岛为岳阳洞庭君岛茶厂所属品牌,也是著名茶叶品牌商标 。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山岛,茶叶形细如针,品牌沿袭先辈传统的制作方法,力致保留茶叶的原汁,湖心岛茶获第八届湘茶杯名优茶评比金奖 。
品茶七道第1道 刚烧开的水冲入茶叶5秒之后,第一道茶就可以上了,这时的茶味还没有完全出来,可以先润润喉 。第2道 闻香第二杯茶,是用来闻的,端到鼻边,细细吸入茶的香气要判断是否一杯好茶,由此可见端倪 。第3道 观其色,品其味要从第三道茶开始,上好的普洱茶汤色褐红澄澈,入口醇滑无杂质,茶味回甘,茶香四溢 。第4道 细品舌头微微顶起,让茶水从舌的两边流入,牙齿和舌头与茶做全方位的接触,让舌尖体会茶的香气 。第5道 加深感悟茶的味道,要慢慢地体会整个身体的感受,体会茶在体内的流动,以及由之带来的温暖惬意 。第6道 回忆体会这道茶的年份,回忆当年的自己,在做些什么在茶中追溯逝去的时光,岁月辗转,茶香依旧 。第7道 如果是鉴茶,那么到了这一道,已经可以鉴别出茶的品牌和质地,完成鉴赏普洱茶顺、柔、活、洁、亮的全过程,越好的茶叶,能冲泡的次数越多且滋味多变 。七道之后,随心而品,享受朴素 。
君山银针的绝妙之处
最好的黄茶有哪些?四川蒙顶黄芽、蒙顶石花、湖南的君山银针,广东黄大茶、黄小茶、温州黄汤、莫干黄芽等都是上等黄茶 。
怎么欣赏黄茶?就是绿逐渐到黄的颜色 。体形都细紧、匀直,冲泡后汤色黄亮,叶底嫩黄,散发出阵阵烘、炒豆、花生烘炒到很熟时的香气,就是专业上所说的黄汤黄叶、熟香 。喝一口,鲜醇,绝无苦涩、青草气 。
君山银针的绝妙之处?君山银针是最好的黄茶品牌,只有湖南君山一处生产,全部用精心采摘的芽头制作,除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外,还有冲泡时可以观其茶舞 。所谓茶舞,就是冲泡时叶随水花翻飞,随后徐徐下降,参差错落至杯底后直立,与渐渐明亮的汤色交相辉映,给人极大的视觉享受 。而君山银针的绝妙处在于冲泡时叶徐落杯底站立片刻后会自动上升,再徐徐落下,极致的会再上升,再落下,三起三落,真乃茶舞一绝 。
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