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全世界饥饿人口超过十亿 全球7亿人正在遭受饥饿

今天是第39个世界粮食日 。根据今年7月发布的2019年《世界粮食安全和营养状况》报告 ， 据估算 ， 2018年全球仍有超过8.2亿的人口面临饥饿的威胁 。今天 ， 全世界每9人有1人没有足够食物 。与此同时 ， 全球每年的食物浪费量也是惊人的 。
中国隐性饥饿人口达3亿
联合国粮食及农业组织资料显示 ， 中国隐性饥饿人口达3亿 。

全世界饥饿人口超过十亿 全球7亿人正在遭受饥饿

文章插图
隐性饥饿 ， 就是由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质 ， 同时在其他营养成分上过度摄入 ， 从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状 。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示 ， 常见的隐性饥饿包括缺钙、缺铁、缺锌、缺乏各种维生素等 。
筑牢国家粮食安全防线
10月16日是世界粮食日 ， 眼下又正是秋粮收获之时 。据农业农村部15日数据 ， 目前秋粮已收获近7成 ， 增产趋势明显 。全国秋粮已收获8.6亿亩 ， 完成66.8% ， 进度同比持平 。其中 ， 中稻(一季稻)已收65.2% ， 玉米已收71.9% ， 大豆已收79.8% 。
业内专家预计 ， 未来我国人均口粮消费将稳中略降 ， 饲料和工业转化用粮消费继续增加 ， 粮食消费总量刚性增长 ， 粮食消费结构不断升级 。面对未来 ， 中国能否依靠自身力量筑牢国家粮食安全防线?
“保障国家粮食安全是一个永恒课题 ， 任何时候这根弦都不能松 。”国家发展改革委党组成员、国家粮食和物资储备局局长张务锋说 。
一粥一饭 ， 当思来之不易 。70年来 ， 中国用不到世界1/10的耕地和约占世界1/4的粮食产量 ， 养育了世界近1/5的人 ， 也为世界粮食事业作出“中国贡献” 。浪费、隐性饥饿、膳食不均…我们仍面临不少挑战 。
多知一点：世界粮食日
世界粮食日是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子 。
【全世界饥饿人口超过十亿 全球7亿人正在遭受饥饿】1972年 ， 由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收 ， 加上苏联大量抢购谷物 ， 出现了世界性粮食危机 。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议 ， 以唤起世界 ， 特别是第三世界注意粮食及农业生产问题 。敦促各国政府和人民采取行动 ， 增加粮食生产 ， 更合理地进行粮食分配 ， 与饥饿和营养不良作斗争 。但是 ， 问题并没有得到解决 ， 世界粮食形势更趋严重 。关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的 。
1979年11月 ， 第20届联合国粮农组织大会决议确定 ， 1981年10月16日(联合国粮农组织 FAO创建纪念日)是首届世界粮食日 ， 此后每年的这一天都作为“世界粮食日” 。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视 。
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