随着进口车厘子外包装检查出阳性 , 很多人都担心吃智利车厘子会导致新冠病毒 , 导致前段时间车厘子疯狂降价 , 很多人看到这个价格都特心动 , 非常想购买了吃车厘子 。那么 , 车厘子表面能用酒精消毒吗?这个肯定是不可以的 , 洗车厘子的方法有很多 , 让大家安全吃进口车厘子的方法也很多 , 不至于喷洒酒精 , 吃了对人体有害 。
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一、车厘子表面能用酒精消毒吗
不可以 。
1.尽管酒精可以杀死车厘子表面的细菌 , 但是酒精会导致车厘子的颜色和香气发生变化 , 并且随着时间的推移 , 过量会破坏车厘子的营养 。同时 , 酒精也会影响车厘子的酸度 , 使车厘子的味道变差 。
2.酒精容易被人体吸收 , 引起慢性酒精中毒并增加肝脏和肾脏的负担 , 消毒酒精属于工业酒精 , 它含有对人体有害的镉 , 铅 , 砷 , 汞 , 甲醇 , 丙酮和还原性高锰酸钾等有害杂质 , 因此不建议将其用于食品消毒 。
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二、车厘子用酒精喷过还能吃吗
不能 。
不要喷洒酒精来消毒车厘子 。尽管酒精可以杀死水果和蔬菜表面的细菌 , 但是它可以导致水果和蔬菜的颜色和风味改变 。消毒时间过长会破坏一些营养 。同时 , 水果和蔬菜中的酒精和酸会产生乙酸盐 , 这会降低水果和蔬菜的营养价值 。另外 , 酒精容易被人体吸收 , 引起慢性酒精中毒并增加肝脏和肾脏的负担 , 特别是对于患有肝脏和肾脏疾病的患者 , 有些人还会出现皮肤瘙痒 , 荨麻疹和其他过敏症状 。
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三、疫情期间车厘子怎么清洗吃安全1.用自来水冲洗
这也是专家建议的清洁方法 。将车厘子放在流动的水中 , 并用手揉搓 , 尝试清除车厘子表面残留的灰尘 , 此步骤可以消除大部分污染 。
2.盐水浸泡
淡盐水具有杀菌作用 , 可以在一定程度上中和农药残留并杀死虫卵 , 要用约3%的淡盐水洗涤车厘子 , 您需要添加2-3匙盐 , 盐融化后 , 浸泡约10分钟 , 然后用流水将其洗掉 。
3.浸泡在热水中
该病毒不耐高温 。浸泡在热水中可以消除它 。如果将其在沸水或70°C以上的热水中浸泡3分钟以上 , 则可以安全食用 。高温后 , 车厘子可能会改变口味和颜色 , 但现在这些并不是最重要的 。热水浸泡也是最安全 , 最可靠的方法之一 。
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【车厘子可以用酒精消毒吗 车厘子表面能用酒精消毒吗】
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