据陆羽 《茶经 》中记载 ， 蒸青绿茶制法为：“晴 ， 采之 。蒸之 ， 捣之 ， 拍之 ， 焙之 ， 穿之 ， 封之 ， 茶之干矣 。”湖北恩施玉露的制作工艺与《茶经》记载类似 ， 是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的绿茶 。
采访人员走进专门生产中高端玉露茶叶的润邦茶叶厂内了解到 ， 该公司是恩施州的涉农龙头企业 ， 生产富硒绿茶、红茶、乌龙茶等系列产品 ， 年生产能力达2500吨 。
生产原料90%以上是鲜叶的润邦茶叶公司 ， 在当地成立了茶叶专业合作社 ， 划分12片合作基地 ， 辐射三个乡 ， 和一万多农户签订订单 。茶叶专业合作社对合作基地的农户做种植技术指导 ， 保证采摘的鲜叶质量过关 。润邦茶叶公司根据保护价收购基地和专业茶叶合作社茶农的鲜叶 ， 每斤收购价格比一般市场上浮约10元 。
据润邦茶叶公司副总蒋子祥介绍 ， 茶农的鲜叶从06年每斤15元的收购均价到11年每斤40元的收购均价 ， 玉露品牌知名度不断提高是主要带动原因 。为了鼓励茶农的生产积极性 ， 保证茶厂能够收到数量多、质量好的鲜叶 ， 除了按照保护价收购茶农鲜叶外 ， 每年10月润邦茶叶公司还会对农户进行每斤3毛钱左右的二次返利 。
恩施州灯笼坝村肖复谊自家有10亩茶田 ， 同时负责在1000多亩基地上收购600多户农户的鲜叶供给润邦茶厂 ， 如今肖复谊靠着10亩茶田、红茶粗加工以及鲜叶收购年收入可达15万元 ， 盖起了三层半的小洋楼 。
【金融贷款给力 小微茶企带动茶农脱贫致富】润邦茶叶作为一个小微企业 ， 自07年起连续三年得到恩施州农发行发放的茶叶收购流动资金贷款1450万元 ， 该公司利用这笔贷款累计收购茶农鲜叶400吨 ， 收购金额达到2400万元 ， 带动项目区5000户茶农人均直接新增收入500元 ， 带动了茶农脱贫致富 。
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