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大学生立志研究茶学 毕业返乡打造凤凰茶品牌

茶知识

经历两次高考 ， 最终如愿考入华南农业大学茶学专业；大学毕业返乡 ， 勇于打拼自创茶业公司 。他是潮安县凤凰镇一个普通农民家庭的孩子 ， 却从小立志将凤凰茶推向更加广阔的市场 。他饱尝创业的挫折与辛酸 ， 却用自己的行动 ， 一步一个脚印踏实地践诺自己的誓言 。
“走回去是为了更好的走回来 ， 这是我们大部分乡下孩子的梦想” ， 韦智获走出大山再到返乡创业 ， 从对凤凰茶叶的深入了解与研究再到四处奔忙的市场考察 。为了自己的梦想而奋斗 ， 韦智获不断地努力与持续地付出 ， 最终拥有一家属于自己的茶业公司 ， 他用知识改变命运 ， 也用实际行动回报滋养自己的故土 。
立志研究茶学 创新凤凰茶艺
韦智获出生在潮州凤凰镇的一个普通农村家庭 。“一方水土养一方人” ， 大部分凤凰人依靠祖辈传承的种茶技艺 ， 靠茶叶种植养家糊口 。“可以说我是靠茶叶养大的 ， 从小我就爱喝茶 ， 我对茶有着不可变质的感情 ， ”韦智获向采访人员说道 。
韦智获的父亲曾开办过茶厂 ， 后来由于经营不善 ， 不得不歇业继续回家种植茶叶 。在韦智获地眼里 ， 父亲是位真正的种茶人 ， 无论是种、管 ， 还是制都是能手 ， 每道工序都研究得十分透彻 。“我从小最佩服的是 ， 一个成品茶父亲一喝就能知道制作过程中哪个方面掌握得不好 ， ”韦智获告诉采访人员 ， 正是在家人的影响下 ， 自己对茶叶的神秘有着深深地向往 。
韦智获发奋读书 ， 立志考上华南农业大学茶学专业 。以便通过对茶学的研究 ， 能够日后返乡创新凤凰茶叶的种植 ， 为自己的未来打拼一片新天地 。第一年高考 ， 韦智获在第一志愿第一专业填报了华南农业大学的茶学专业 。遗憾的是 ， 未能如愿考上 。“失败了 ， 我要再次站了起来” ， 韦智获并未灰心 ， 返回学校复读一年 。第二年高考 ， 他以凤凰镇全镇第一名的成绩考取自己心仪的学校与专业 ， 正式走进华南农业大学学习 。
在大学里 ， 韦智获终于弄清楚以前自己觉得神秘的“物质转化” ， 也为毕业后回家创业做足理论学习及资金积累的准备 。万事开头难 ， 创业对于一个贫穷的农村大学生来说最关键的就是资金问题 。韦智获深知资金对创业发展的重要性 ， 所以在读大学的时候 ， 除了做点茶叶的小生意外 ， 另外还联合宿友在网上开店卖女士包 ， “生意算是可以 ， 一年下来收入能有8万块左右 ， ”韦智获告诉采访人员 ， 在大学期间自己也时常参加在各种茶叶研讨班、茶叶论坛甚至奔走考察各地茶叶批发市场 。
毕业返乡创业 打造凤凰茶品牌
2010年4月 ， 韦智获终于从当地工商部门领取了“企业法人营业执照”和“食品流通许可证” ， 一家大学生自主创业的公司成立了 。
“随着毕业时间的到来 ， 我也毅然放弃了算是可以的收入 ， 带着点小积蓄回家” ， 韦智获表示 ， “原本天真地认为回家后便可以闯出一片新天地 ， 没想事事不顺” 。由于缺乏经验 ， 加上判断失误 ， 韦智获的经营出现了货物积压 ， 很快便出现资金紧张的情况 。看着离自己的梦想越来越远 ， 韦智获突然感觉压力倍增 。还好家人在最困难的时刻的伸出援助之手 ， “特别是我的父亲 ， 给了我最大的支持” ， 韦智获说道 。通过忙里忙外地东奔西跑 ， 寻找客商 ， 终于解决了积压问题 。而这么一折腾下来 ， 自己的最初创业便赔下不少钱 。韦智获开始意识到 ， 自己对待很多事情都太过理想化了 ， “经常是没有与家里人商量就去做 ， 太过莽撞 ， 后来多学会商量交流 ， 很多事情顺利不少 。”韦智获告诉采访人员 ， 也正是创业初期的所经历的曲折 ， 让他深刻感受到自主创业并不容易 ， 要学会多去深入思考、认识经营以及发展上的问题 。
韦智获现在的茶叶公司以批发、零售单枞茶为主 ， 在凤凰镇镇中心设有专业的批发部 。“今年投资开发一片100多亩的新茶园 ， 准备建成科学化种植、管理、加工的有机茶园基地 ， 为公司发展提供后背资源 ， 科学发展是不败的根源 ， 公司的发展路线是科技化、品牌化 。”韦智获表示 ， 目前自己的公司在从事制作传统产品的同时也一直参与新产品的研发 。通过两年多的试验 ， 单枞茶树花产品基本达到口味鲜爽、清甜的要求 ， 目前已进入品质稳定性方面的研究 。特别是在资金非常紧张的情况下 ， 他还毅然拿出四万块购买的制茶机械 ， 引进凤凰镇第一台颗粒造型机 ， 从事颗粒红茶的研发 。“目前产品口味、香气等方面也已趋于成熟 ， 相信不用太久 ， 具有特色的单枞颗粒红茶将可以面向市场 。”韦智获说道 。韦智获的公司于今年开发的新型茶园也已开垦完工 ， 种植工作正在进行中 。创新是一个产业发展的动力 ， “我们离不开科技 ， 科技兴茶 ， 是我奋斗的目标” 。在韦智获的眼里 ， 粤东茶业的发展 ， 缺乏更有宣传力的团体 。而针对个企来讲 ， 更要时刻注重科技的创新 ， 走品牌化发展道路 。


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