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以标准化为依托 永川靠底气做西部茶都

茶知识

用标准化助力解决规模化品牌化不高问题
永川靠底气做“西部茶都”
作为西部产茶重镇的重庆永川区 ， 眼下正以标准化为依托 ， 全面解决本地茶产业规模化、品牌化发展不高的难题 ， 全力推进 “西部茶都”建设 。
据史料考证 ， 在中国茶文化的摇篮里 ， 3000多年前的永川是一个重要的产茶区 。永川种茶拥有气候、资源、科技、交通、商贸信息和茶文化旅游等优势 ， 但长期以来却一直难以突破发展瓶颈 ， 实现规模化、品牌化的升级发展 。
据悉 ， 2007年前 ， 永川茶叶种植、灌溉、采摘、加工均没有统一的标准 ， 茶叶种植基地、生产场所既散又小 ， 采茶道路泥泞 ， 而且大部分茶叶生产企业缺少品牌意识 。“这与和地方政府提出实施品牌战略、打造‘西部茶都’的构想相去甚远 。”永川区质监局局长刘清梵告诉采访人员 。
为此 ， 永川区政府提出了重点打造永川秀芽品牌的发展战略 。该区质监部门从标准化和认证认可入手 ， 积极引导重庆玉琳茶叶有限责任公司和重庆云岭茶业科技有限责任公司先后申报了国家级农业标准化示范区项目建设 ， 以此提高永川茶叶的品牌影响力和知名度 。同时 ， 质监部门还通过积极帮扶茶叶生产企业申办ISO9001—2008国际质量管理体系认证、全国工业产品生产许可证（QS）认证 ， 升级改造标准化厂房8000余平方米 ， 新增两条永川秀芽名优茶加工生产线和各类茶叶生产设备150余台 ， 并增添了气相色谱分析仪、液相色谱分析仪、原子吸收分析仪、紫外光分析仪、快速水分检测仪等茶叶品质检测设备 ，  使茶叶的卫生与质量符合消费者的需求 ， 扩大了市场占有率 ， 增加了茶农收入 。
目前 ， 永川区已建成标准化示范茶园4700亩、无公害绿色茶园5万亩、有机茶叶种植基地2000亩 ， 并改造低产茶园2850亩 ， 建成永川秀芽茶叶科技示范观光基地1500余亩和茶树品种基因库50亩 ， 建成400平方米茶叶温室育种大棚一个 。同时 ， 所有标准化示范茶园均修建了供水渠、蓄水池等灌溉系统 ， 实施了自动喷灌 ， 并通过机械化剪茶树枝 。此外 ， 示范区内还培养了一批茶叶专业研究和开发的高级人才 。
通过茶叶生产标准化示范区建设 ， 永川区茶叶生产得到了长足的发展 。目前 ， 该区先后涌现出了云岭、新胜、又一春、云升、永荣、得川等茶叶品牌 ， 拥有永川秀芽、乌金吐翠、竹海萌芽、竹海竹针、金凤银针等名优茶品 。同时 ， 永川秀芽年产量屡创新高 ， 现已达到3900吨 ， 实现产值达1.8亿元 ， 农药残留量合格率达100% 。
【以标准化为依托 永川靠底气做西部茶都】目前 ， 永川区政府正借助每年举办的茶文化旅游节 ， 把永川茶产业打造成为集茶叶生产加工、技术培训、茶艺表演、科普推广、旅游观光于一体的综合产业 ， 使永川秀芽、“西部茶都”的名声在市场叫得更响亮 。


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