如果是生板栗的话,一般能够保存很久,但是如果是熟板栗的话,保存的时间是不太长的,比较常见的保存方法就是风干保存和冰箱保存,平时在做板栗的时候不要一次做得太多,避免保存不当引起变质,另外在保存板栗的时候也要注意时间的问题,自然风干最多2到3天,时间太长就不要再吃了 。
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熟板栗怎么保存
1、风干保存:若是气温较低,可以选择一个相对通风、干燥的地方,将煮熟的板栗逐个摊开,自然风干,蒸发掉一些水分,有利于保存 。
2、冰箱保存:将煮熟的板栗用保鲜袋或者保鲜盒装起来,放入冰箱冷藏室中,同样也可以放进冷冻室,保存效果更好,并且储藏时间更长 。
【熟板栗能放几天】
熟板栗怎么保存
1、若是用自然风干的办法保存熟板栗,建议在两三天之内吃完,因为经过短时间风干的熟板栗中还是含有一些水分,因此还是比较容易滋生细菌引起发霉 。
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2、冷藏熟板栗,建议不要超过4天,由于冷藏层中的环境还是比较湿润,容易致使熟板栗潮湿出现霉点,而如果将熟板栗放在冰箱冷冻室,由于低温干燥,所以一般可以保存30天 。
熟板栗保存可以抽空吗
可以 。熟板栗在真空包装的环境下,熟板栗中的细菌、有害微生物基本上很难生存,并且真空处于无氧环境;不利于产生化学反应,熟板栗不容易被氧化,能够延长保质期,因此熟板栗可以抽空保存 。
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熟板栗可以冷冻一年吗
不建议冷冻一年 。熟板栗放置冰箱可以延长保存期,但是最好在两个月内吃完,虽然冰箱冷冻层里温度很低,但是还是存在一些细菌,因此若是将熟板栗长时间冷冻,还是可能滋生细菌,导致熟板栗发霉变质,致使保存得好没有变坏,口感也会很差,因此不建议将熟板栗冷冻一年 。
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