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安顺,茶专家走进茶企提供制茶培训

茶知识

4月6日，安顺市茶办组织茶叶专家深入平坝县白云镇忠芳茶场加工厂和平坝农场茶叶加工厂进行春茶加工技术指导，为灾后的春茶减产不减收，新茶提品质，春茶卖好价提供技术保障 。据悉，茶专家共走进全市40余家茶企业为400余人提供了制茶培训 。
日前，安顺市茶场因霜冻均不同程度地受到影响，加上今年闰月开园时间推迟，产量有所下降 。但这并没有让茶农和茶场主们失去增收的信心 。从加工环节提高茶的品质，最终卖个好价钱是我们灾后实现减产不减收的最好法子 。白云镇忠芳茶场负责人李成书说 。
在每个茶叶加工厂，茶专家从茶青采摘、筛选分层、摊晾时间、杀青技术等各个关键的茶加工环节分别与各茶加工厂技术人员们进行交流、探讨、指导 。平坝农场茶叶加工厂的负责人秦健告诉采访人员，现在的茶叶是包装完即售完，最好的茶叶在深圳卖到了3600元的好价钱 。
【安顺,茶专家走进茶企提供制茶培训】品茶话制作、现场作指导、技术细分析、手把手教新人是我们整个茶叶加工制作技术指导的方法，市茶办有关负责人表示，通过不同形式培训，各茶叶加工厂的技术均大幅提高，茶叶品质同比大大提升，确保了茶场灾后同样能大幅增收增效 。


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