清末民初，赤石有一座著名的茶庄，叫做泉苑茶庄，这个茶庄主打经营铁罗汉，产品行销台湾、东南亚一带，非常风靡 。到了抗日战争时期，武夷山作为国统区，当时的闽南、东南亚属于日占区，茶叶作为战备物资被禁止互通 。说到这里还有一个有趣的小故事 。由于铁罗汉有压惊的功效，小孩易惊夜，当时泉州一带的妇女们就用包茶叶的纸张煎开水给小孩服用，目的是为了给小孩压惊 。在当时，毛茶炒后经挑选、再用宣纸包成四方形状复焙，在包茶的过程中，茶叶没有干透，纸面上还残留着有益物质，因此用包茶纸泡茶同样具有功效 。
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