人心果功效与作用介绍 _功效

文章插图
人心果是一种营养价值丰富的食物，对于人体有很好的保健作用，人心果功效与作用都有哪些？接下来就为大家介绍一下。

文章插图
心果的形状看起来像人的心脏，因此得名；因为它的果形有点像柿子，所以也叫五峰柿子。也有人用台语叫它查木字牌。主要分布在台湾省、海南、福建、广东、广西等省，在台湾省又叫五峰柿。
开心果的分布区域
北美是著名的地方，华南也有种植。开心果原产于尤卡坦半岛、墨西哥、中美洲、热带美洲、东南亚国家和印度，用于商业种植。后来传入佛罗里达、加勒比海以及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国家。我国栽培的开心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国引进的，主要分布在云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省的中南部。
开心果的功效
1.水果:开心果的果实芳香爽口，口感浓厚，齿后清香，具有清心润肺的功效。
2.药用:
医药部分:用水果和树皮入药。中药名称:心果。
性味作用:甜而轻。清热解毒。
【人心果功效与作用介绍】适应症:胃脘痛、急性胃肠炎、扁桃体炎。

文章插图
开心果的作用
开心果含有蛋白质、脂肪、糖和许多对人体生长有益的微量元素、矿物质和氨基酸。其中硒和钙的含量在水果和蔬菜中最高。
1.硒是维持人体正常活力的微量元素，是人体必需的营养素之一，能激活人体细胞，增强活力，预防癌症，抑制心血管疾病。
2.阿月浑子果实每100克鲜果含钙量为910 mg，是番茄的114倍。钙能维持血钙平衡，预防骨质疏松、骨质增生、老年痴呆症、动脉硬化等缺钙引起的疾病。
3.开心果中含有的微量元素钼，也能防癌，对高血压、糖尿病患者有帮助。
4.心果对人体肺部有很好的保湿作用，对肺燥引起的各种疾病有一定的调理保健作用。可用于肺炎和咳嗽的辅助治疗。

文章插图
开心果制作技巧
1.水果成熟后可以新鲜食用。它需要成熟，肉变软了才能吃。记得先去皮，取出里面的胶囊。
2.这种水果可以切成薄片，干燥后用来煮汤，也可以用作饮料、心形水果水晶等。
3.心果也可以当蔬菜吃，可以切片煮熟。做菜、炒菜、炒菜或拌凉菜都是很好的做法。
4.还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。