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湖南茶研所承担两项省茶叶科技重点项目通过验收

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【湖南茶研所承担两项省茶叶科技重点项目通过验收】2月29日，由湖南省茶叶研究所承担的2个省科技计划重点项目分别顺利通过湖南省科技厅项目中心组织的专家验收和年度检查，其中由杨阳研究员主持的湘西保靖黄金茶特异种质资源创新与利用研究通过验收，由粟本文研究员主持的特异茶树资源保靖黄金茶高效加工利用研究与示范通过年度检查 。
湘西保靖黄金茶特异种质资源创新与利用研究为2009年省科技计划重点项目，实施期限3年，项目选育并通过审定登记品种1个(保靖黄金茶1号)、1个品种(保靖黄金茶2号)待审定，筛选优良单株41个，建立种质资源库2个，保存黄金茶种质资源230多份，3年繁育推广黄金茶良种茶苗6000万株，发表论文8篇，出版专著1部，引进、培养硕士各1名，培养在读博士2名，获湖南省科技进步二等奖1项及制定保靖黄金茶1号品种与种苗等标准 。
特异茶树资源保靖黄金茶高效加工利用研究与示范为2011年湖南省科技计划重点项目，项目实施一年来，探明保靖黄金茶适制毛尖绿茶、高档工夫红茶、白茶、优质黄茶等，制定保靖黄金茶(毛尖绿茶)产品及加工技术规程标准，初步探讨出果香红茶加工工艺，利用黄金茶秋茶原料加工红茶特色突出，同时研究证明黄金茶品种加工卷曲形产品综合品质更优、加工直条形产品具有特色 。
与会专家对照项目合同书，对两项目的完成与进展情况分别给予了充分肯定，一致认为两项目均分别超额完成了计划目标任务，并对特异茶树资源保靖黄金茶高效加工利用研究与示范项目下一步研究工作提出了合理建议 。


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