7.芹菜炒香干
文章插图
食材：
香干3片 芹菜1把 干辣椒适量 豆瓣酱1勺 大蒜6粒 葱1根 耗油1勺 生抽1勺
做法：
1.香干切薄片 ， 芹菜洗净切断 ， 辣椒切段 ， 葱蒜切末
2.锅中水烧开加适量盐放入芹菜煮一分钟捞出沥干 。
【居家过日子，必学的7道家常菜，厨房新手必备，做法详细容易学会】3.热锅热油 ， 蒜末、葱白、辣椒加一勺豆瓣酱炒出红油 ， 加香干
4.加一勺蚝油一勺生抽 ， 加入芹菜 ， 炒匀出锅
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