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政府助力打造品牌 宜宾早茶之春越来越美

茶知识

宜宾早茶 ， 好就好在一个早字 ， 它早在了一年之春 ， 一春之先 。粒粒嫩芽 ， 让人在初春之际 ， 就真真实实地品味到了春的气息 ， 春的生机和春的希望 。
宜宾茶久
宜宾早茶之早 ， 除了采茶时节早外 ， 其茶产业拥有悠久的历史 ， 也是早茶的力证因素之一 。据文献记载 ， 宜宾茶叶种植历史超过了3000年 ， 是中国茶文化母体的重要组成部分 。
僰道出香茗 ， 悠悠三千载 。僰道是宜宾最早的行政称谓 ， 公元前1022年 ， 僰人助周武王伐纣有功 ， 被封为僰侯 ， 始建僰侯国 ， 其时 ， 人们就开始了茶叶种植 。著名的 僰道贡茶即在此时产于筠连县、高县、宜宾县、珙县一带 。
在茶业兴盛的唐、宋时期 ， 宜宾因其特殊的地理位置 ， 茶马互市特别兴盛 ， 宜宾各地大力发展茶业 ， 用以换取马匹、盐及其他日用品 ， 形成了专门的 买马场和茶马交易市场 。到了宋代宜宾则成为政府指定的茶马市场 。宋代茶马司的设置 ， 专管用茶叶向少数民族换马之事 。所以 ， 在如今的宜宾还留存着茶马古道的遗迹 。
随着政府的支持和茶马古道贸易往来的兴盛 ， 宜宾茶叶的品种逐渐增多 。筠连的黄芽茶、宜宾的明前毛尖等品种 ， 在市场都享有较高的声誉 ， 除大宗的团茶外 ， 还有品质优异的上用茶（即贡茶） 。
在茶产业发展的同时 ， 宜宾的茶文化也日益浓厚 ， 成为中国茶文化的发源地之一 。
川南饮茶之风始于周时 ， 到汉时行栽培 ， 迄魏晋而大盛 。饮茶之风 ， 浸染东南 ， 唐宋之际文人饮茶风盛极川南 。唐宋以来 ， 突出的民间茶俗与文人茶风 ， 为宜宾的茶文化注入了丰富的内涵 。
西来雪浪如庖烹 ， 两涯一苇乃可横 。忽思钟陵江十里 ， 白苹风起縠纹生 。酒杯未觉浮蚁滑 ， 茶鼎已作苍蝇鸣 。归时共须落日尽 ， 亦嫌持盖仆屡更 。北宋大诗人黄庭坚的《次韵李任道晚饮锁江亭》 ， 给引人入胜的宜宾茶文化赋予了深刻的人文意蕴 ， 成为众多文人雅士留连宜宾山川名胜 ， 赞美宜宾名茶的代表作 。
历代文人对宜宾茶文化的偏爱 ， 为今天宜宾茶产业的发展和旅游产业的开发留下了宝贵的人文资源 。
宜宾茶优
在悠悠的茶香中 ， 宜宾早茶的历史翻过了一页又一页 。而今 ， 三千载历史传承的缕缕茶香 ， 承载着时代的新意 ， 以其优异的品质 ， 引领着宜宾茶业走向又一个时代的辉煌 。
1978年 ， 宜宾茶厂生产的早白尖功夫红茶在葡萄牙里斯本举行的第二十四届世界食品博览会上获金奖 ， 成为川红功夫红茶的极品 。
叙府龙芽荣获99国际名茶金奖和中国国际农博会名牌产品 ， 叙府牌绿茶系列被国家认定为无公害产品 。
天宫碧绿、水上银针、龙湖翠等在国际国内获得优质茶叶品牌 。
【政府助力打造品牌 宜宾早茶之春越来越美】宜宾早茶以品质优、色泽美而逐渐享誉全国 。
但对此成绩 ， 宜宾人并不满足 ， 因为宜宾茶的优异品质 ， 足以使其走向世界！
于是 ， 自2008年以来 ， 宜宾市政府连续举办四届中国宜宾早茶节 ， 强势打造宜宾早茶这一区域性品牌 。连续四届举办宜宾早茶节 ， 北上南下、宣传推广 ， 宜宾早茶风生水起 。于是 ， 宜宾早茶走进钓鱼台国宾馆 ， 凭借着外形匀整、色泽嫩绿、滋味鲜爽、香味持久 ， 无任何污染及农药残留的强大竞争力 ， 荣膺国茶 。
于是 ， 宜宾早茶被授予最具影响力的早茶品牌、获得了农业部地理标志认证 ， 有力地加快了宜宾早茶这块金字招牌唱响全国 ， 叫响世界的步伐 。
于是 ， 如今宜宾茶叶产量占四川省茶叶产量约五分之一 ， 且畅销全国各地 ， 并出口俄罗斯、非洲、日本、韩国、香港等国家和地区 。
文化是支撑竞争力永不衰竭且不可或缺的软实力和生产力 。宜宾早茶在品质优之余 ， 也在深度挖掘茶文化上下足功夫 。


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