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文化兴茶助推广州荔湾茶产业转型升级

茶知识

12月23日下午 ， 广州荔湾转型升级与文化兴茶高层论坛在南方茶叶市场中心馆举行 。政府官员、专家以及业界代表齐聚一堂 ， 就加快提升广州芳村茶叶批发市场商业文化品牌的建设步伐、进一步做强做大广州芳村茶叶批发市场等议题进行探讨和思想碰撞 ， 助推茶产业转型升级 。
广州市荔湾区经济贸易局党委书记黄莉莉分析了下一步茶叶市场的发展走势及发展思路 。她表示 ， 芳村茶叶市场经历了一个从原来散、规模相对小、税收少以及人流量少 ， 到现在拥有一定的规模和品牌知名度的过程 ， 市场不断壮大 ， 茶商队伍不断增加 ， 尤其是茶业从业人员不断增加 。但是通过近年来的外出考察 ， 了解到浙江、北京、香港等周边地区的一些做法 ， 对行业发展也有了新的认识 。
虽然茶叶走入市场最早在南方 ， 但是周边发展很快 ， 我们和他们在管理和规划上还存在一定程度的差距 。黄莉莉指出 ， 虽然目前芳村茶叶市场发展势头十分迅猛 ， 但也有几个方面的问题政府正在探索和思考 ， 需要引起重视 。第一是税收 。芳村几个大的茶叶市场面积大、从业人员多 ， 但对税收的贡献不是很大 。第二是规划性不强 。第三是市场建设物流商流混杂 ， 第四是品牌优势还不突出 。
连续举办的茶博会也在动、在变 。广州市芳村南方茶叶市场有限公司董事长、南方茶叶商会会长陈国昌观察到近年来茶业营销已经发生了变化 。他发现现在展销会70%以上都是茶叶原产地的厂家组团推荐本地产品 。由此 ， 他认为 ， 如果未来芳村茶叶市场还崇尚单打独斗 ， 胜出的几率会很渺茫 。因此他更加提倡抱团竞争 。
华南农业大学茶业研究所所长王登良很看好芳村茶叶市场的发展前景 ， 他认为未来茶叶消费增长点主要有三个方面 ， 即饮料、摄茶以及综合开发 ， 如洗发水、面膜、牙膏等 。他还指出 ， 虽然目前乌龙茶、红茶已经形成了华南茶业品种的特色 ， 但是高温高湿的天气也给这些茶叶品种带来了病虫害的攻克难关 。
【文化兴茶助推广州荔湾茶产业转型升级】华南农业大学茶学博士陈文品对南方茶叶市场的未来建设提出了思考 。认为未来南方茶叶市场不仅仅是茶叶的集散中心 ， 更应该成为茶产业的中心 ， 资金、技术、设备等资源配置都应该进驻 。他提倡茶叶市场与学院进行合作 ， 建议在政府的支持下创新市场 ， 打造品牌 ， 强化再加工基地建设 ， 打造二次品牌 。


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