创新,茶机具行业发展永恒的原动力( 三 )


据介绍,这种打标机标刻速度快,效果细致精确,加工成本低,能连续24小时工作 。主要用于茶叶外包装盒装饰,木盒包装花纹图案 。
铁壶巧打保健牌
在博览会一楼茶叶机械馆的一角,柜台上摆放着形式多样的铁壶,颜色各异,成为展馆一道亮丽的风景线 。
展位工作人员在旁边桌子上各摆放一只普通的茶壶和铁壶,并倒入相同的水进行加温,用煮沸的两壶水分别泡同一种茶叶,并请在场的观众品鉴 。来参观会展的茶农陈景顺,品尝了一下泡出的茶:用铁壶泡出来的水来冲茶,显得圆润、醇厚 。他当场买了一个 。
为什么会有这样的不同?厂家浙江省永康市正利铁艺厂销售经理叶巍峰介绍:我们公司生产的铁壶,采用特殊含铁材料制成,在泡水过程中,铁壶内大量的二甲铁离子被释放出来,泡出来的水,喝下去可以补充铁元素,起到补血作用 。铁壶打的是保健招牌 。
而且与普通茶壶相比,此类铁壶更长久耐用;铁壶散热慢,保温效果好;铁壶质感好,泡水的动作慢,一般要5分钟时间,所以能使人心静下来,修身养性,起到喝茶参禅的效果;平时还可放在茶几上,当配套摆设,提高文化品味 。
据悉,该厂家成立于2006年,专业从事各种铸铁壶的生产,同时可根据客户要求,定样、定牌制作各类铸铁壶 。经过多年的探索与实践,成功开发出一套先进的铸铁壶生产工艺,彻底消除了以往熔模(蜡基)铸造中容易出现的鼓胀、鼠尾、夹层的弊端,使产品有更美的外观,更优的内在质量 。该厂主营的铁壶有铸铁壶、铸铁茶壶、铁茶壶、工艺铸铁壶、工艺茶壶等,款式有200多种 。
叶巍峰告诉采访人员,公司是第一次到安溪参展,目的为了与福建的茶企合作,传播铁壶文化,提升中国的茶文化 。他还透露,现在华祥苑卖的铁壶儒士,就是他们公司生产的 。通过这几天参展,已卖出各个款式铁壶100多个,有近10家企业或茶店与公司达成合作意向 。
参展的茶机具产品种类齐全
铁观音采摘实现机械化期待突破
铁观音茶叶肥厚,叶梗粗壮,浙江、台湾、日本的采茶机参照他们当地的茶种制作,吸力不够,采摘茶叶时,损失率一般在2%-5%.第二届海峡两岸(安溪)茶机具博览会上,泉州得力农林机械有限公司总经理吴荣鑫说 。
近几年来,针对市场上一些采茶机风量不大,采茶时茶叶收集不起来等难题,得力公司从改进采茶机的风向和加大风量入手,增强吸收茶叶力度,把茶叶采摘损失率控制在0.2%以内,产品很快在我县占有市场 。2009年,公司的采茶机已顺利通过省机械研究院的科技验,并获得国家专利 。
佳友机械有限公司展位,国内首条乌龙茶加工流水生产线 。
即便如此,目前,我县采摘铁观音仍然采用人工,只有采摘黄金桂、毛蟹、本山等品种,或者在夏茶、暑茶采摘时,才普遍采用机械 。春茶、秋茶铁观音采摘多数采用人工手段,而面对工资增长,采茶工短缺,采摘成本增加,成为茶农制作铁观音的一个难题 。
安溪倍菘农业综合开发有限公司在尚卿乡黄岭村拥有上千亩茶园,每年春秋两季铁观音采摘,都要雇佣上百个采茶工 。采访人员问及为何不用采茶机代替人力,总经理黄波山说:主要是成茶率和茶叶品质差异问题,人工采摘一般5斤鲜叶可制1斤干茶,机器采摘一般要7斤以上才能制成1斤干茶;另一方面,机器采摘出来的茶叶,长短不一,影响发酵.
吴荣鑫认为,采茶机要根据铁观音的特点持续改进,特别是面对日趋增长的人工成本,如果能制造出符合铁观音茶种特点的采茶机,市场还是相当广阔 。当然,茶农观念也不能一成不变,总是认为采茶机只适用于黄金桂、本山、毛蟹等茶种,对于改进的采茶机也不妨一试,同时要提高茶叶的精制水平,注意对机器采摘的茶叶做好深加工 。
要占领我县茶机具市场,还是要结合实际,充分了解铁观音茶叶制作的每个细节 。得力公司充分认识到这一点,如公司生产的喷雾器,采用连杆方式,压力小,相比其他喷雾器,出水平稳,油门控制灵活,较节能,市场反响好;该公司也试图改进烘焙技术,正在做试验,如果成功,烘焙机将节能30%,且会自动换气 。
全自动立体包装机中国创造
在第二届茶机具博览会A展区,漳州旺富科技展位前,聚集着不少参观者 。采访人员发现了他们围观的新产品:全自动三角型立体包装机 。
据介绍,包装机每分钟可出包17袋,折合每小时可包装茶叶约为7.14千克 。而平时熟练的包茶工,平均每小时约为1.2千克 。一台全自动包装机相当于6个熟练的包装工在同时工作,而且包装好的茶叶,具有卫生、清洁、环保、效率高等特点 。


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