秀钾:走差异化营销道路
好的营销渠道,还需要茶叶品质来支撑,有差异化、个性化才能长久地发展 。石阡山清水秀,自然生态环境好,森林覆盖率达到了52%以上;土壤里富含丰富的人体所必须的锌、硒、钾、锰等微量元素,生产出来的茶叶具有抗辐射、抗衰老作用,因此,石阡有长寿之乡的称号;目前,石阡获得了中国苔茶之乡、中国温泉之乡等众多荣誉,这些因素为石阡苔茶塑造差异化、个性化打下了坚实的基础 。
石阡苔茶是国内不可多得的优良茶树品种之一,其母系野生古茶树系列,又因为其生长的土壤里富含锌硒钾锰等多种有益于人体健康的微量元素,所以,在前不久,103岁茶叶泰斗张天福为石阡苔茶题词:石阡苔茶 秀钾天下 。
富含钾元素成为了石阡苔茶走差异化营销路径的元素之一,这被众多专家所一致认同 。中国资深茶叶营销专家陆尧教授在对石阡苔茶的营销建议中就提出了:一是希望石阡苔茶在钾、锰元素上多做文章,开发长寿茶、保健茶、抗辐射茶等;二是在生产高端奢侈品茶叶的同时,多开发老白姓喝得起的富钾石阡苔茶;三是注意营销手段,既然富钾的石阡苔茶是好东西,那不能随便打折销售;四是不能一味的强调耐冲泡,重点强调富钾,强调生态、环保、低碳;五是不能以独芽为卖点,独芽不一定是最好,更多的内含物质是在叶子和茶梗里面;六是把产品做到三好:形状好、包装好、味道好 。
石阡苔茶唯一的地理、土壤、气候等条件,孕育出来的石阡苔茶富钾独特的品质特征成为了最大的市场竞争优势 。在全省大力发展茶产业的激烈竞争环境下,石阡找准了自己的优势,在品质特点、品牌打造、茶文化挖掘等方面,具备了差异化竞争优势 。
合作:互惠互利 双赢发展
短短几年时间里,石阡茶园面积从1.6万亩发展到25万亩,在18个产茶乡镇中,有6个乡镇茶园面积达到了万亩以上 。在面积不断扩大的背后是近20万茶农的希望,三年之后,石阡茶园将进入大面积采摘期 。石阡茶叶的市场在哪里,市场怎么发展?这是摆在石阡人民眼前最紧迫的问题 。
石阡在不断加快基地建设和引进茶叶加工企业的同时,大力塑造石阡苔茶品牌形象,积极开拓市场,在北京、广州、上海、重庆、贵阳等开设了石阡苔茶专卖店,正在建设中的石阡西部大茶都市场,占地面积400多亩,集茶叶精致、拼配、交易、物流、包装、仓储等为一体的综合茶叶市场,将辐射整个西南地区,明年正式启动运营 。
但是25万亩的茶园,仅靠专卖店远远消化不了5万吨干茶的巨大市场,所以,开展全方位的销售合作成了石阡茶叶拓展市场的重要手段 。和协会合作,利用贵州省绿茶品牌发展促进会的资源优势,把石阡苔茶进入贵阳市的多家茶馆进行宣传、推介、销售;和大企业合作,利用贵州省聚福轩茶业公司的渠道优势,把石阡苔茶引入聚福轩的黔茶库专卖店和旅游商品线进行销售;和大市场合作,利用山东、重庆等大型茶叶市场的平台,营销石阡茶叶 。
大产业就需要大战略,大思考,石阡已经具备了这样的眼光 。在高枝嫁接,借树开花的合作发展策略上,石阡迈进了成功的第一步 。
山东省茶叶协会秘书长侯国云说:200年前,山东就是一个茶叶的消费大区,山东是孔、孟之乡,有客来,必敬茶,所以茶文化自古以来就十分的深厚;目前山东有大小茶叶市场300多个,其中的济南市场年茶叶销售额超过了13亿元,以高中端定位的青岛茶叶市场销售额也在8亿元以上,其中花茶占5060%,绿茶占30%以上,所以,石阡苔茶进入山东市场大有可为,我们也真诚的期望和石阡合作,在东北巨大的茶叶消费市场上推介石阡茶,实现互惠互利,共同发展 。
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