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诸城秋茶,四年来首次迎来秋茶大采摘

茶知识

茶农展示最好的茶叶是一芽一叶 。
茶园里，茶农们正在忙着采茶 。
【诸城秋茶,四年来首次迎来秋茶大采摘】诸城绿茶主产于诸城市桃林镇，1956年南茶北引获得成功，成为生长在最北方的茶叶，有中国最北端茗茶之誉 。9月17日，采访人员来到诸城市桃林镇批河窝村采访时，正逢秋茶采摘，茶园里村民忙碌的同时，难掩丰收的喜悦 。据了解，因为今年气候情况适宜、雨水充沛，秋茶迎来了大丰收，产量比去年至少能增加两成 。另一方面，以前一直以为桃林的气候不适宜加工红茶，又缺少加工工艺，诸城就一直没有产过红茶 。经过两个月的试制发现，制出的红茶竟比南方一些知名红茶颜色更为鲜亮，味道也更为浓郁醇厚，并已上市销售 。
今年秋茶产量比去年增加两成
9月17日上午，采访人员来到诸城市桃林镇批河窝村时，一眼就能看到该村西侧的茶园里满是正在忙着采茶的村民，他们站在一排排茶树间，不停手地采摘着茶树顶端的嫩芽，手里的桶子、小盆里装满了嫩芽 。
这摘的哪里是茶叶啊！这是在摘钱啊！该村村民周洪昌和媳妇套笑呵呵地说，他们家一共种了两亩茶园，今年的秋茶可谓是大丰收，他们每天早晨天一亮就到地里采茶，早饭都顾不上吃了 。
从今年秋茶的品相来看，品质好于往年，产量更是大幅度提高 。诸城绿茶不像其它茶叶都是大叶子，而是些嫩芽，最好的茶叶是一芽一叶 。诸城市洪升茶叶专业合作社负责人周洪升告诉采访人员，今年他们合作社向茶农提供了有机肥料和专用杀虫剂，还采取了技术扶持等多项措施，使得诸城绿茶得到迅猛发展 。
采访人员从桃林镇镇政府了解到，桃林山川秀丽，生态自然 。境内群峰连绵，为渤海和黄海水系分水岭之一，适合种植茶叶，全镇已发展茶园面积10000多亩，茶叶加工业户100余家，全镇有5000多人从事茶叶行业，今年秋茶产量比去年至少能增加两成 。
四年来首次迎来了秋茶大采摘
你们来的正是时候，我们这里好多年都没有这么大规模的采摘盛况了！周洪升兴奋地对采访人员说 。
周洪升说，2007年以前，村里种茶叶的时候，经常遇到恶劣天气，所种的茶叶很多都冻死了，现在采摘的茶叶都是前几年新栽种的 。茶树这种植物种上第一年是没有收成的，第二年主要是管理，第三年产量少，到了第四年才是真正收获的季节 。所以说，今年的秋茶采摘是最近几年来首次的大采摘，也是规模最大，效益最好的一年 。
针对茶树冻死的现象，我们去寿光学习了大棚技术，并把这一技术用到了种茶上，效果明显，村里再也没有出现茶树冻死的情况 。另一方面，村里为了鼓励茶农投资大棚技术，还出台了优惠政策，凡是采用钢结构大棚的，补助30%的费用，使用卷帘门的补助40%的费用 。周洪升补充说 。
雨水充沛气候好让茶农大丰收
茶叶怕旱，不怕涝，今年的气候好是茶叶大丰收的主要原因！说起今年的秋茶丰收，周洪升难掩喜悦 。在他印象里，今年村民们就没有自己浇过茶园，全是雨水灌溉的，这样的好天气，茶农们想不丰收都难 。
从两年前开始，茶农们大部分都使用了大棚技术，村里还给了补贴 。这样一来，投入原材料的钱少了，再赶上大丰收，茶农们赚的钱自然也就多了 。周洪升说 。
村民周洪昌告诉采访人员，今年的茶叶明显好于往年，而且，今年有一大半的是好茶叶子，只有一小部分是粗叶子 。根据今年茶叶的成长情况，他和媳妇早就说好了，先采好茶叶子，那些稍微粗糙点的，干脆就不采了 。如果连粗叶子都采，他们家的人手根本就忙不过来 。
种上两亩茶年收入四万没问题
现在很多商贩直接去茶园里订货，如果不出意外，我们村里的茶叶将被一抢而光！周洪升自信地告诉采访人员，秋茶是一年四季中最好的茶叶，比春茶味更浓 。因为秋茶享受的光照时间长，昼夜温差大，且生长缓慢，所以秋茶最受消费者喜爱 。
采访中，周洪升给采访人员算了一笔账，一亩茶园能出150斤成品茶，按照去年的价格计算，一亩茶园至少能有2万元收入 。村里每户村民平均能种植两亩茶树，一户村民至少能收入4万元，他们做过粗略的统计，种茶是种粮食收入的10倍 。种茶还有个好处，不耽误其他作物的时间，因为采摘茶叶的时候都是农闲，如果每户村民在加上养殖牲畜、打工的费用计算，每户村民一年少说也有五六万元的收入 。
诸城红茶试制成功已上市销售


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