【济南茶艺师人才紧缺 前景十分看好】今天在济南茶叶批发市场看到 ， 数家茶店门口贴出高薪急聘茶艺师的广告 ， 薪酬多为2000-3000元 ， 但应聘者寥寥 。有关人士表示 ， 茶艺师已成紧缺人才 ， 随着济南茶产业发展加快 ， 前景十分看好 。
今年以来济南茶叶市场红火 ， 众多茶企及创业者将投资视线放在济南茶市 ， 一间间茶店、茶楼相继开门纳客 ， 茶艺师日益成为紧缺人才 。据了解 ， 类似情况在不少地方存在 。前段时间北京几家茶艺馆招聘 ， 月薪5000元都招不到合适人才 。究其原因 ， 业内专家表示 ， 随着茶店、茶楼日益扩张 ， 用人数量随之增多 ， 对员工素质要求也越来越高 ， 可真正达到茶艺师资格的人却少之又少 ， 这就造成现在这种高薪难聘人才的现象 。
香香茗茶总经理胡建告诉采访人员 ， 由于北方产茶量少 ， 加之人们对茶艺了解还不够深且不够重视 ， 大多数从业者不具备茶艺师资格；再者 ， 茶艺师这一行业流动性较强 ， 大多茶店老板只愿意将自己的亲戚培养成茶艺师 ， 否则不敢百分百投入精力和资金去培养；现在社会上的茶艺培训机构也良莠不齐 ， 不乏拿钱买证书的现象 ， 而大学中又鲜有相关专业 。多方面原因造成茶艺师人才缺口较大 ， 很多持证从业者也是浮于皮毛 ， 有形无神 。
有关专家认为 ， 以前那种单纯卖茶叶、卖服务的时代已经远去 ， 现在茶企纷纷打出文化牌 ， 一名合格的茶艺师 ， 不仅要能正确表演不同茶类的茶艺冲泡 ， 能在茶艺冲泡时选择合适的水质、水量、水温和茶具 ， 还要懂茶文化 ， 能适时为观者讲述茶的典故 ， 这样才能使茶艺表演打动人心 。
据山东省茶艺培训学校部主任、高级茶艺师薛德全介绍 ， 近年来济南茶叶批发市场发展速度较快 ， 为满足市场内各商家对茶艺师的需求 ， 济南茶叶批发市场与山东省茶叶协会、山东农业大学联合创办茶艺职业学校 。自2003年至今 ， 山东省茶艺职业学校按照国家有关部门对茶艺师的要求和标准 ， 为市场内商家以及社会商家培训了2000余名茶艺师 ， 经由省职业鉴定中心现场考试 ， 合格者授予茶艺师证书 。我们欣喜地看到 ， 越来越多年轻人开始将茶艺师作为一种职业去正确看待 ， 乐于接受正规系统的培训 ， 这有利于发扬我国茶文化 ， 让济南这座文化名城更加名符其实 。薛德全说 。
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