杭州西湖茶农习惯以茶为媒结良缘

【杭州西湖茶农习惯以茶为媒结良缘】杭州西湖茶农婚俗 习惯以茶为媒结良缘
杭州人走亲访友,以茶待客,忘不了在茶杯里放两粒青橄榄,此茶象征着大吉大利,杭州人把它叫元宝茶 。
男婚女嫁,也离不开茶,有句俗语叫-----吃了哪家的茶,就是哪家的人 。这吃茶,就是定亲婚嫁的意思 。杭州人也一样,在这样的大喜日子里,必不可少茶,取其矢志不移和必定有子的吉祥之意 。
茶是中国人的传统国饮,在寻常百姓的日常生活中,敬茶,成了我们这个礼仪之邦、文明古国的传统礼节 。而且,随着饮茶习俗的历史演变,日常的茶风茶礼渐渐变得越来越具有艺术性,对于茶,人们就有了许多约定俗成的讲究 。
宾客到家,茶是必不可少的款待物,在江浙一带,好客的主人定会泡上一杯好茶,这好茶,往往是龙井茶 。
西湖茶农婚俗,习惯以茶为媒结良缘 。民谚:吃了那家茶,就是那家人 。一女不吃两家茶 。吃茶即定亲之意,是古代婚嫁遗俗之一,女方接爱男方聘礼,叫下茶或定茶,也叫受茶或吃茶 。因种茶树必下籽,移值则不生,借喻婚姻之矢志不移与与定有子 。同时,还将整个婚嫁礼仪称为三茶六礼 。三茶指订婚时下茶、,结婚时之定茶,洞房时之合茶 。下茶又有男茶女酒之分,即在定婚时,男方除送如意、押贴外,还要送盛有香茗之锡茶羡瓶;妇方除还顶戴、押帖外,要回送绍酒 。洞房合茶,要吃三杯茶,第一杯桂圆汤,第二杯莲子、枣儿汤,第三杯方始是茶 。吃喝时还有一套规定,第一杯接杯后,要深深作揖,用嘴唇一嘬,即由伴娘收去,第二杯京如此,第三杯茶则必须一饮而尽 。


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