【江北第茶市济南,探求高境界】在数量已定的情况下,提高质量就成了必然的选择 。向高层发展,指的就是一条品牌之路,而且是茶市与茶商的品牌互塑 。茶商们的经营理念和模式与茶市形成了有效的共振 。
最近几年,山东济南茶叶批发市场总经理刘勇时常遭遇甜蜜的烦恼:不断地有知名茶商、上市公司老板问我,能不能给腾出个地方进驻?这些大茶商、大品牌很让刘勇心动 。但他为难的是,有江北第一茶市之称的济南茶叶批发市场早已客商云集,一铺难求 。
栽下梧桐树,引来金凤凰 。这是隶属济南供销社的济南茶叶批发市场,一直努力的方向 。不过,当梧桐树已长成,凤凰栖满枝头,可金凤凰还源源不断地飞来,这时是调整梧桐树还是改变树上的凤凰,就成了大问题 。刘勇说,这关系到济南茶叶市场在到达一个顶峰之后,接下来如何峰回路转、螺旋上升的战略选择,也是同类市场如何可持续发展的时代命题 。
对此问题的思考与探索,最终促使有中国茶叶的集散中心、南茶北销的枢纽、连接茶叶生产销售的绿色通道等美誉的济南茶叶市场悄然转身,踏上自身的深度挖潜之路 。
茶市与茶商的品牌共赢
15年时间,从济南张庄路一处名不见经传的土产仓库跃升为中国茶界晴雨表、江北第一茶市,济南茶叶批发市场总经理刘勇经常自问,是茶商托起了茶市,还是茶市造就了茶商?德利名茶老板陈木艺是最早入驻济南茶叶市场的商户之一 。他回忆,1997年我进驻的时候就是一个土产市场,当时经营茶叶的商户还很少 。不过,商机已经初步显现 。济南茶市捕捉住了这一商机 。从最初的自发聚集到后来茶叶批发市场的主动引导,茶叶批发市场规模迅速扩大 。2000年,入驻市场的茶叶经销商已达到300多家 。一年之后,济南茶叶批发市场迎来发展的第一个上升拐点开始实施大规模整体改造以加强硬件建设,新建了两座综合性现代化茶叶交易大楼,并分期分批改造旧有库房,边发展边改造,以改造促发展2004年,济南茶叶市场进入跨越式发展的新阶段 。这一年,其上级单位济南市供销社调整了领导班子,帮助制定了东扩、西拓、南移、北展的建设规划,也是在这一年,刘勇由书记兼任总经理 。
之后的2008年,在市场需求的推动下,茶叶市场再次升级提档:拆除了平方米的3个简易交易大厅,兴建了平方米的中心建筑聚茗阁茶文化综合楼和占地5000平方米的中心文化广场 。
至此,经过一轮轮的改建、扩建和新建,济南茶叶批发市场经营面积由最初的4万平方米增加到近10万平方米 。
但刘勇也同时发现,单纯就规模而言,济南茶叶市场集市区已很难再有拓展的空间 。一个有趣的现象是,因为其名气与效应,就在济南茶叶市场周边,陆续林立起规模不一的7座茶城,但从另一个角度看,济南茶叶市场隐隐有被包围之势 。这种情况决定了,无论是我们栽下的梧桐树还是引来的金凤凰,都只能向高层发展 。在刘勇看来,这是突围之道,当然,为了发展,我们更多的是突自己的围 。
在数量已定的情况下,提高质量就成了必然的选择 。刘勇说的向高层发展,指的就是一条品牌之路,而且是茶市与茶商的品牌互塑 。我们江北第一茶市的品牌与市场内茶商、茶企的茶品牌已初步形成了良性的互动,这种互动不是简单的叠加,而是聚变 。刘勇强调 。
在济南茶叶批发市场领导层眼里,茶市和茶商的关系好比月亮和星星,众星可以拱月,明月同样闪耀群星 。在5月末济南茶叶批发市场举办的第六届茶博会上,日照圣谷山茶场的一款绿茶拍出了一斤19.8万元的高价,令整个中国茶界为之侧目 。圣谷山总经理高建华告诉采访人员:济南茶叶市场鼓励创造品牌、引导打造品牌的气氛相当浓郁 。圣谷山就是沿着品质品牌这条主线一路完成了从‘谷’到‘山’的跨越 。
实际上,在实现品牌集群的路径选择上,济南茶叶批发市场除了引导茶商积极创造、打造品牌外,引进大品牌、大企业也是重要的法宝 。
大益普洱茶山东总代理赵洪一直庆幸自己选择了济南茶叶批发市场,我曾在经营过程中遇到了很大的困难,但在市场领导的关心帮助下,重新站在了事业腾飞的起点上 。
据统计,目前入驻济南茶叶批发市场的商户,70%以上拥有独具特色的注册商标和品牌,茶商们的经营理念和模式也与茶市形成了有效的共振 。
高端茶文化的集成与整合
中国茶特别值得称道之处还在于,茶文化博大精深 。茶文化从本质上说代表的是一种生活方式 。刘勇对茶道有自己的独特解读,茶叶市场发展到极致,最终比拼的也是茶文化 。
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