【这三个茶叶假象连资深茶友都未必知道】事物往往都会存在假象 ， 一旦你知道这假象背后的事实 ， 会让你感觉脑洞大开 ， 瞬间觉得自己就是井底之蛙;甚至会让你歇斯底里地惊呼：这压根就不可能 ， 但又不得不承认这个事实 。其实 ， 在茶业界中 ， 也有不少鲜为人知的茶叶假象 。今天我们来揭秘一下这些茶叶假象 ， 请大家自行脑补 。
绿茶英文读Green Tea ， 那红茶呢?
现在歪果仁喜欢喝茶的程度可一点都不亚于我们中国人 ， 日常生活中少不了也要请歪果仁喝喝茶 。这六大茶类的英文名字 ， 你能全部叫得出来吗?其中最简单的莫过于绿茶叫做GreenTea ， 白茶称为White Tea ， 乌龙茶称为Oolong Tea ， 黄茶称为Yellow Tea 。
最让人意想不到的就是红茶和黑茶了 。红茶居然被叫做BlackTea ， 因为当初出口的红茶颜色偏深、偏黑 ， 所以委屈的黑茶到现在一直都只能被叫做Dark Tea 。
别以为茶叶好欺负 ， 它也会被骗人!
有些茶伪装得特厉害 ， 连资深茶友都会被糊弄上当 。听到东方美人这个动听的名字 ， 估计都会让人遐想连篇 ， 尤其它的汤色红浓清亮 ， 简直让人觉得就是红茶;不过可别上了美人计 ， 这茶叶可是货真价实的乌龙茶 ， 只不过是发酵程度重了些 。也别以为所有毛尖都是绿茶 ， 信阳毛尖是绿茶 ， 但北港毛尖、鹿苑毛尖、沩山毛尖是黄茶;君山银针则属黄茶 ， 而不是白茶 。
有梗就不是好茶了吗?
当初小编刚入行时 ， 喝的是乌龙茶 ， 一旦发现茶叶有梗 ， 就判定这茶好不到哪里去 。后来经过朋友的讲解 ， 才恍然大悟 。并非有梗 ， 它就不好喝了 。相反 ， 梗或多或少含有人体所需的营养物质 ， 同时也能让茶叶提升香气 。甚至国家明文规定了茯砖茶含梗量要达到15%到18%之间 。当然绿茶追求的是鲜嫩爽口 ， 所以采摘要求都是嫩芽、嫩叶 。
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