【清心乌龙茶的来源】清心乌龙茶是一种优良的茶叶，具有优良的内在品质，半球形，深绿色和油性，香气优雅，汤色黄绿色，口感清澈、醇厚、香甜 。此外，饮用清心乌龙茶通常有许多健康益处 。那么，你知道清心乌龙茶的起源吗？让我们看看它 。清心乌龙茶的来源经过大陆和台湾学者的多次调查和认证，建瓯的百年乌龙茶确实是清心乌龙茶的母树 。1990年9月，台湾在闽台茶叶研讨会上的代表吴振铎教授终于向公众证实并明确表示，福建建瓯市的老矮乌龙茶是台湾乌龙茶珍品“清心乌龙茶”和“冰冻顶乌龙茶”的母树，并竖立了“百年乌龙茶”的碑文，以显示台湾海峡两岸的密切关系 。清心乌龙茶的起源绿心乌龙茶(Green heart乌龙茶)，又称绿心乌龙茶、乌龙、种子乌龙茶、正社乌龙茶、软枝乌龙茶等别名，过去分布在全省所有茶叶产区，种植时最多占茶园总面积的40%，主要分布在台湾嘉义县阿里山乡、文山乡、海山乡、南投县明健乡和泸沽乡 。阿里山清心乌龙茶产于台湾省嘉义县阿里山乡莲子村 。阿里山乡位于台湾嘉义县东部 。阿里山茶区位于嘉义县，北纬23.5度 。阿里山风景区包括阿里山、范路、祝祺、眉山和大埔 。种植面积约为2500公顷 。阿里山邹文化部落的茶园位于海拔1000至1700米之间 。这是台湾顶级阿里山茶的最佳产地 。阿里山茶主要分布在北回归线两侧气候寒冷的地区 。一年四季都有云和云围绕，因此独特的地理环境和气候使茶细胞更加紧凑 。嫩芽厚叶，深耕，手工采摘，精细加工，甚至烘烤，使茶叶清新翠绿，色泽金黄，口感醇厚 。芬芳典雅，是茶农们崇尚的茶叶品质 。清心乌龙茶品种清心乌龙茶:属于小叶种，适合生产部分发酵的晚熟品种 。由于本种历史悠久，栽培广泛，故有其他别名，如[清心乌龙茶、[中斋乌龙茶、[中茶乌龙茶、[阮直乌龙茶等 。树型稍小，属于开口型，枝叶茂密，芽紫，叶狭长椭圆形，叶稍厚，柔软有弹性，叶厚绿色有光泽 。用这种品种制成的包装茶不仅质量好，而且很受消费者欢迎 。因此，它已成为该省种植面积最广的品种 。不幸的是，这种树的活力很弱，容易枯枝和低产 。清心乌龙茶树是开放的，枝条茂密，枝条细而软，叶片倾斜生长 。叶子呈长方形，深绿色，暗淡，扁平，向内折叠，有微波边缘，细而尖的牙齿，明显的主脉，浅色，厚而坚韧的叶子，尖而尖的叶子 。芽和叶小，鲜绿色，中等绒毛 。一芽、三叶、一百芽的重量为84.5克，花冠直径1.8厘米，花瓣6-7片，花萼绿色，有紫色和绒毛 。生长势弱，芽叶密度中等，芽叶肥力差 。春茶的萌发期为3月初，采收期为4月中旬 。47年生茶树的茶园平均产量为每1000平方米53公斤 。春茶一芽两片叶的干样品含有约3.5%的总氮、1.3%的氨基酸和16.4%的儿茶素 。适用于台湾包装茶、台湾乌龙茶和绿茶 。乌龙茶和包装茶香气浓郁持久 。抗寒性、抗旱性、抗虫性和抗肥性较差 。扦插成活率高 。
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