宁红茶的历史

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  • 金旺眉
  • 历史名茶宁红龙须茶
  • 省委宣传部副部长黎隆武一行到宁红集团考察调研
  • 省旅发委主任王晓峰来修调研旅游业发展情况
金旺眉工夫红茶发端于福鼎,工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史 。据清乾隆己卯年(1759)任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载:“茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳” 。可见,至少清乾隆时期,福鼎就以产茶而著称,并受到地方主要官员的关注而载入史册 。福鼎早在唐代就有记载种茶的史料,唐代陆羽《茶经》记载:“永嘉东三百里有白茶山 。”据考证,这里所称白茶山即指福鼎为白茶产地,主要分布在管阳、白琳、点头、磻溪、巽城、店下和桐山等地 。其中白琳、磻溪和点头是福鼎境内三大茶叶主产区,自清代以来,以福鼎小叶种茶、福鼎大毫茶等为原料,产制红茶,取名“白琳工夫”,名声大噪,远销东南亚及西欧各国 。

历史名茶宁红龙须茶宁红龙须茶是我国最早的红茶之一 。简称“宁红” 。宁红茶产于江西修水 。当代“茶圣”吴觉农先生盛赞宁红为“礼品中的珍品”,并欣然挥毫题词“宁州红茶,誉满神州” 。《茶叶全书》作者威廉·乌克斯所述:“宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引入,在拼和中极有价值 。”又说:“修水县所产红茶为名贵之拼和茶,外形灰色而有芽头,条子紧密,汤色佳良 。” 道光年间,宁红茶声名显著 。当代茶圣吴觉农先生说:“宁红是历史上最早支派,宁红早于祁红九十年,先有宁红,后有祁红 。”宁红龙须茶在清道光年间兴起,因其成茶“身披红袍,外形似须”而得名“龙须茶”;以往漫江各茶厂每年都要在出口的第一批优质“宁红龙须”茶箱(俗称贡箱)里放多个龙须红茶盖面,作为彩头和标记,十分美观的束形茶 。转载请保留出处:
省委宣传部副部长黎隆武一行到宁红集团考察调研4月20日至21日,就文化产业发展情况,省委宣传部副部长黎隆武一行到宁红茶文化园参观调研 。市委宣传部副部长刘明华随同,县委常委、宣传部长袁汝琴,县政府副县长周杏连先后陪同 。黎隆武一行参观了宁红茶文化园由明代留下来的将军府改建的博仁茶堂和茶文化展示厅,认真听取关于宁红历史的讲解,感受了悠久的人文历史以及文化产业相关的保护与发掘工作 。黎隆武指出,修水文化底蕴深厚,同时城市建设日新月异,文物保护、文化宣传等工作都做得很好,给人耳目一新的感觉,希望文化部门要以坚强的思想堡垒、深入的舆论宣传、良好的文明风尚、和谐的文化氛围,为老区经济社会建设提振精气神、凝聚正能量 。

省旅发委主任王晓峰来修调研旅游业发展情况【宁红茶的历史】3月13日,江西省省旅游发展委员会主任王晓峰到修水县调研旅游业发展情况 。九江市委常委、庐山管理局党委书记杨健及市委常委、副市长唐舒龙,市旅发委党组书记、主任张文丽随同 。修水县委书记孙朝辉,县政协主席黄梅,县委常委、统战部部长梅勇先后陪同 。图为王晓峰一行在宁红茶文化园的”博仁茶堂”王晓峰一行来到宁红茶文化园,先后走进新建成的“博仁茶堂”和“宁红茶文化展示厅”,详细了解了宁红茶的发展历史和市场供销情况,当得知公司业务遍布全国各地、产品销售良好时,他非常高兴并表示,宁红茶历史悠久,品牌价值是核心,希望企业继续保持发展好势头,进一步加大品牌的宣传推介及科技创新力度,以优质的产品和服务去开拓更大的市场,切实把公司做大做强,为茶企增值、茶农增收作出新的更大贡献!


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