【正确制作绿茶 欣赏茶汤沉浮之美】单击查看视频
绿茶茶叶含有茶多酚，具有抗氧化作用，可以防止皮肤老化，茶叶还可以抵抗辐射，适合长期使用电脑，可以抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生，绿茶水有利于洗脸！
绿茶有许多酿造方法 。哪种方法冲泡取决于茶的新鲜度 。掌握茶叶量与水量、水温和冲泡时间的比值是冲泡绿茶的关键 。如果你不能很好地掌握它，你不仅会很容易失去茶的独特的香气和微妙的味道，但也有一种苦涩的感觉 。冲泡高嫩度名优绿茶时，茶叶与水的标准比例为150水/3g茶叶，即50/1 。根据茶叶的嫩度，水温可在70至95℃之间 。冲泡时间根据茶叶的质量和注水方法而不同，一般在15秒到2分钟之间 。
冲泡绿茶的水温应根据茶叶的嫩度、均匀性和清洁度进行观察和判断 。观察它的起伏、伸展和飞行，汤里是否有絮状物，芽叶情况等 。
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