前几天去上了一门课(不是咖啡行业的课) 。午休时,一个同学建议道:“星巴克外卖!",我们点杯咖啡吧
大家一拍即合,看了看菜单,选择了自己的口味 。
咖啡来了之后有4袋,大的小的,哪个是哪个?怎么区分?
习惯了点拿铁,从来不忽略杯子上的符号,今天突然多加了几种 。
咖啡师没有给它贴标签,只有在纸杯上做了不同英文字母的标识,和一些学生开始目瞪口呆 。
他们知道我是一个咖啡机,所以他们让我顺便谈谈星巴克杯子标识的含义和怎么在星巴克点单 。
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星巴克外卖杯上有六个带边框的英文单词(如上图所示),分别是6个单词是用来区分不同产品的 。
从上往下依次为:无咖啡因的、饮料、糖浆、牛奶、定制的、饮料 。
分别是什么意思?让我们一起学习:
1.Decaf(低咖啡因)
星巴克卖的意大利咖啡有两种咖啡豆可供选择:普通的和无咖啡因的 。
regular指常规咖啡是每天生产最多订单的国家 。
为了照顾那些不喜欢摄入过多咖啡因并担心喝完咖啡后睡不着觉的顾客,星巴克还为低因咖啡,即decaf 。提供低咖啡因含量的咖啡
如果您在点菜时选择低因咖啡,咖啡师会在此栏中画一个" "号 。
如果订单没有特别标注,这个栏目就不标注了,默认为“普通咖啡” 。
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2.Shots(所加浓缩咖啡的份数)
星巴克的咖啡杯有三种:中杯(354毫升)、大杯(470毫升)和超大杯(592毫升) 。
制作时,中杯将添加1杯浓咖啡,大杯和超大杯将添加2杯浓咖啡 。
如果你想添加比标准数量更多的浓缩咖啡,咖啡师会在这一栏写实际加入的浓缩咖啡数量 。
比如:对于一杯中杯咖啡,咖啡师会加入一份浓缩咖啡 。此时,该列将不会被标记 。
但是如果你在点餐时选择多加一杯浓咖啡,咖啡师会帮你在饮料里放两杯浓咖啡,并在杯子上标记“2” 。
3.Syrup(所加糖浆的种类)
对于需要添加糖浆的咖啡饮品,如榛子拿铁、香草拿铁,咖啡师会根据糖浆英文单词的首字母进行标注 。例如:
榛子:以“h”为代表
香草:香草:“V”
焦糖:“C”
薄荷薄荷:“p”
你点什么口味的咖啡饮料,咖啡师会在这个专栏里写对应糖浆的英文字母 。
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4.Milk(牛奶的种类)
当我们选择牛奶咖啡(添加牛奶的咖啡)时,除了默认的全脂牛奶,我们还可以选择:
低脂牛奶:“l”
脱脂牛奶:“n”
豆奶:“s”
燕麦牛奶:“o”
和糖浆贴标法一样,本专栏咖啡师会根据您的订单要求,用对应奶的首字母进行标注 。
5.Custom(顾客的特殊需求)
这个栏目主要标注顾客对饮品的特殊需求,如冰块的数量、温度等 。
比如:选择“更多冰”,并在这里标记为“X-冰”,如果冰更少,则标记为“Lt-冰” 。
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6.Drink(饮品名称)
这一栏用来标记顾客点的饮品种类,以饮品的英文第一个字母代指,
拿铁 Latte:“L”
卡布奇诺 Cappuccino:“C”
美式咖啡 Americano:“A”
根据你点的咖啡名称,咖啡师在此栏做对应的标记 。
星巴克的点单流程,基本上是:有没有会员卡-想喝冰的还是热的-要含咖啡还是不含咖啡的-要有牛奶还是没牛奶的-加糖还是不加糖 。
去星巴克店里,最开始伙伴(星巴克称员工叫“伙伴”)会问你有没有会员 。
星巴克的会员是需要充值购买的,98元一张,里面有2个买一送一,3个上午11点之前饮品半价和1个购买商品立减30元券,总共6张优惠券 。
【星巴克点单攻略来啦 星巴克咖啡哪个好喝】你可以根据自己的消费情况选择要不要办会员,会员可以通过消费攒星星(也就是“积分”) 。
星星可以用来兑换饮品、优惠券或者星巴克的周边礼品 。
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星巴克的饮品大致分为:含咖啡的意式咖啡饮品、奶茶、果茶、气泡饮料、冷萃咖啡、手冲咖啡 。
含咖啡的意式咖啡饮品,通常点的比较多的是:拿铁、可可碎片星冰乐、摩卡 。
他们用的咖啡基底(意式浓缩咖啡)都是一样的,只是加了不同的配料:
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