【武夷岩茶生长的自然环境介绍】“茶以山命名，山以茶命名” 。武夷山应该是世界上最高的 。俗话说，“好山好水出好茶”，这是最合适的地方 。武夷山位于中亚热带，境内山峦重叠 。海拔1800米以上的山峰有30多座，这些山峰形成了一道天然屏障，可以阻挡或减弱冬季来自北方的冷空气入侵 。它有许多气候特征，如高降雨量、高湿度、长雾日、显著的垂直变化等 。武夷山四季气温相对均匀，温和湿润，年平均气温18-18.5，年平均降水量约2000毫米，这些条件足以培育武夷岩茶的实力 。
1.土地羽《茶经》说：“上面的产生腐石，中间的产生砾石土，下面的产生黄土 。”显然，土壤质量对茶叶品质的形成起着至关重要的作用 。武夷山地质系统属于白垩系武夷层，其下部为石英斑岩凝灰岩和黑色灰页岩，其中含有白垩纪甲壳类化石 。中部由砾石、红砂岩(丹山源)、页岩、凝灰岩和火山砾岩组成 。被侵蚀后，它逐渐形成悬崖、悬崖、山峰和山谷 。上部是流纹岩 。因此，山地茶园土壤质量主要由火山砾岩、红砂岩和页岩组成 。通过这种方式，武夷山茶园具有良好的多孔性和渗透性，这是因为受土壤堵塞和建筑梯子挖山的影响，土层重叠 。
2.气候武夷山茶区气候温和湿润，冬暖夏凉，年平均气温18-18.5，无霜期长，平地罕见雪 。年降雨量约为2000毫米，是中国降雨量最丰富的茶叶产区之一 。处处有刘健泉，山雾终年弥漫，年平均相对湿度约为80% 。沈清韩《谢王适庵惠武夷茶诗》说：“香含云雾山头露，滋润珠帘入口处云 。”也就是说，赞美这种气候
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