由于害怕被偷,茶农称之为“鸭屎香” 。
就味道而言,一点也不像鸭子的粪便 。事实上,我们一直把它归类为“杏仁味”,具有浓郁的花香和果味,它已经成为纯红茶 。
9
粗细最奇葩:九曲红梅
九曲红梅是功夫茶,缩写为“九曲红” 。
它起源于杭州西湖区周浦镇,与西湖龙井齐名 。
红梅九曲是浙江名茶中唯一的红茶,在浙江茶区也被称为“千丛中的一朵小红花” 。
著名的弘毅大师曾经写过一首诗,赞美九曲中梅花的独特梅花香,说:“白玉杯色玛瑙,红唇梅花香 。”
说到九曲红梅的奇花异草,在于它的干茶像头发一样细,它的弯曲像银钩一样细而紧 。这就像一对不可分割的样子 。
10
原料最奇葩:六安瓜片
六安瓜片产于皖西的金寨和霍山,也因其形似瓜子而得名 。
据说茶树的芽头是精华,但六安瓜片太任性了,根本不想要芽头!
在采摘过程中,芽和茎被去除,所以六安瓜片是世界上唯一的单叶茶 。
绿茶据说是“嫩的”,就像这个时代小鲜肉很受欢迎一样 。
吃甜瓜片是件好事 。如果你必须改进它们,在你公开它们之前,你将有一个“老虎背和熊腰” 。
11
颜色最奇葩:雪茶
在云南雪山的顶端,有一种神秘的“茶” 。
它只生长在寒冷的山区 。它既不是茶树,也不是人工栽培的 。这是上帝培育的茶 。他有一个美丽的名字:“雪茶” 。
雪茶产于海拔几千米的高山上,如该地区的玉龙雪山、牦牛山和瑶山,属于山茶科 。
像空心的草芽,它的重量极轻,像白色的菊花花瓣,像雪一样白,因此得名 。
有两种白雪茶,雪茶和冰茶 。云南民间使用的雪茶通常是这两种茶的混合物 。
这两种植物形态特征相似,生长在海拔约4500米的高山草甸或岩石表面的薄土壤中 。
雪茶具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降血压的药用价值 。
早在《本草纲目拾遗》,就有雪茶的记载:“出了滇南,颜色是白色的,但经过很长一段时间后,它就微黄了 。它是用一杯茶煮的,有一种淡淡的香味 。”
12
造型最奇葩:苦瓜茶
苦瓜茶,又名苦瓜铁观音,产于福建安溪 。
苦瓜茶和干普洱茶性质相似,由陈年铁观音和苦瓜制成 。
将陈年铁观音放入苦瓜中,经烘烤工艺加工而成,不仅具有铁观音的醇香,还具有苦瓜降火的功能 。
虽然外观很奇怪,但味道还不错,味道醇厚,余味浓 。
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