想吃雪莲果很多人都知道,它的营养价值非常的高,而且价格也比较便宜,属于一种物美价廉的水果,给人们服用之后具有很好的保健效果,但是有一些人都说吃雪莲果很容易放屁,那么对于这种情况是不是有科学依据呢?下面就为您做出介绍吧!
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第一次吃的人都会有这样的反应, 但是以后吃 就不会了 因为你的肠胃第一次接触到这个食品,属于药理反应,以后吃就不会了 。
雪莲果最简单的吃法就是生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表面的泥洗去,再除外皮,便可当作水果一样直接啃来吃 。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色 。此外,若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用,便成一道佳肴,也是不错的烹调方式,雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品 。
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除了生吃外,雪莲果还可以炒肉丝 。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃 。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效 。
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还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念 。
【吃雪莲果放屁,有没有科学依据】
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