【饮茶是种艺术 怎么喝才会更香】说到茶,不能不提茶艺,茶艺本身就是一种文化,一杯清淡的水,俨然说是一杯白开水,少许放进几片茶叶之后,便生出了几丝绿意来,原先蜷缩干枯的叶片,在很短的时间里舒展开来,细细的品味也许真能悟出一些人生的哲理,那么如何饮茶才会更香呢?乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,最好始终保持沸水温度,正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出,对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶,要少投茶,水在10秒左右出壶 。
绿茶花茶宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用 。花茶宜在杯中余1/3水量时再续水,一般只冲泡三次 。
红茶:用沸水冲泡,可清饮,也可调饮 。加糖,加牛奶,加果汁,也可制成泡沫红茶作冷饮 。
茶和与之配套的茶具、方法之外,要用好水,水的标准除了卫生标准外,应无异味,这样泡茶,才能喝出香味儿来 。3.什么叫粗茶细喝,细茶粗喝?以北京人喝花茶为例:粗花茶,梗大叶粗,投茶量要少,水要开,此为细喝 。精制花茶,叶嫩芽鲜,味薄汁少,要多投茶,用落开水,或热水机中的开水,此为粗喝 。(责编:翟建军)
推荐阅读
- 绿茶适合上午喝还是下午喝[绿茶]
- 绿茶瓜子是怎么做出来的[绿茶]
- 翡翠|翡翠界「4大护法」,不是资深翠友,估计都没听过
- 楼上楼下都是地暖中间还用供暖吗 楼上楼下装地暖中间会暖和吗
- 江豚属于什么动物 江豚有几种
- 茶水比例怎么才是最佳的搭配
- 健康喝酸奶注意这4个要点 纯牛奶好还是酸奶好
- 固态硬盘怎么分区
- 粽子煮好后放水里还是捞出来 粽子煮好了是泡在水里还是拿起来
- 烤橘子治疗风寒咳嗽还是风热 烤橘子治风寒还是风热咳嗽