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金骏眉茶应该放多久好?

茶知识



其实，金骏眉是后来创立红茶行业的 。是年轻一代 。它是由正山小种24代传人蒋元勋于2005年在武夷山开发的，也是正山小种的一个分支 。金骏眉的保质期是多久？相关介绍如下！

金骏眉茶的保质期

散装红茶的保质期一般为18个月，袋装红茶的保质期一般为24个月 。罐装或铝箔包装的红茶可以保存3年左右，纸袋包装的红茶可以保存2年左右 。

如何认定金骏眉是否逾期

金骏眉是一种完全发酵的茶 。茶叶中的有机物基本稳定 。若含水量小于2%，在密闭条件下，可长期贮存，常温下也可贮存 。在炎热潮湿的季节也不例外 。它不需要冷藏 。贮存三、五年，基本不影响产品质量 。但如果茶叶质量差，含水量超过2%，尽量不要喝 。

金骏眉茶的保鲜

1.把它放进罐子里密封

先准备一个罐子，把金骏眉封好，然后在罐子底部放一些生石灰，然后在生石灰上涂上两层报纸，再把封好的金骏眉放在报纸上，最后封好瓶口 。

2.密封性越好，茶叶保存越好

首先，救金骏眉时，茶叶的容器要密封 。密封性越好，茶叶的新鲜度就越高，所以茶叶保存的时间就越长 。

3.不要放在阳光直射的地方

不要把金骏眉茶放在阳光直射下 。如果把茶叶放在阳光直射下，茶叶中的物质会发生变化，影响茶叶的口感，使茶叶变质 。

4.放在温度不太高的干燥地方

金骏眉应放在干燥的地方，不宜放在温度过高的地方，因为温度过高，茶叶会老化 。



1.避免阳光直射

金骏眉在保存时，一定要注意阳光的直射，否则会破坏茶叶中的维生素C，使金骏眉茶色、味发生变化，因此，最好保存在不透明的容器中 。

2.避免温度升高

温度的升高会加速金骏眉茶的化学反应，容易促进茶叶成分的分解，降低茶叶的营养价值 。因此，金骏眉最好低温保存 。

3.避免水分的存在

过多的水分不仅会分解金骏眉的有机质，还会滋生细菌，使茶叶失去营养，容易发霉 。因此，金骏眉最好保存在干燥的地方 。

4.避免直接接触空气

金骏眉直接与空气接触，容易让空气中的氧气氧化，这会使茶叶失去原有的风味，因此，金骏眉茶叶容器必须密封 。

金骏眉的鉴别方法

1.外观

金骏眉是一种奇特的茶 。它的茶芽小，所以干茶薄而紧凑的外观 。金骏眉外表的另一个特点是，干茶略卷，而且卷的幅度比较大，因为金骏眉是手工卷制的 。

2.颜色

干燥的金骏眉茶的颜色是金黄色、棕色、银色和黑色，并非都是金黄色 。叶底颜色为青铜色，红棕色次之 。



金骏眉开水后，茶叶一般呈琥珀色，晶莹剔透的状态，茶叶呈橘黄色，清澈、明亮为上品金骏眉，茶叶呈红色、浑浊、暗色为下品 。任何一种好的茶汤都不会出现浑浊状态，所以观察茶汤可以知道茶叶的质量 。

4.闻茶

正宗的金骏眉干茶，花果清香，茶的甘甜，令人耳目一新；劣质或假冒的金骏眉茶会有焦糖味 。用开水冲泡后，金骏眉会散发出蜜香，悠扬而持久；假冒伪劣的金骏眉香气浑浊，易消散 。

总之，金骏眉红茶的保质期相对较短，一般为1年，二次采摘和秋摘红茶的保质期为1-2年 。


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