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十大内蒙古牛肉干品牌排行榜 蒙古牛肉干品牌排行榜

内蒙古不但有非常辽阔的草原，这儿的物产丰富也是非常的充足，吸引了不少的外地朋友们前来游玩，那么内蒙古特产有哪些土特产可以带走？下面，就快和菜叶网一起了解十大内蒙古特产零食排名吧！
十大内蒙古特产零食排名
一、风干牛肉干，二、烤全羊，三、奶茶，四、马奶酒，五、哈达饼，六、巴林石，七、扎兰屯沙果，八、奶酪，九、奶皮子，十、敖汉小米 。
一、风干牛肉干
风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉 。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮 。属于特色休闲食品 。传统工艺遇上现代技术——先进的灭菌真空包装技术，可使生产的风干牛肉干得到长期储存，保质期可达1年 。牛肉干在经过风干处理后既保留了牛肉的原汁原味，又变得更容易储存和携带，并且它的营养价值高，因此在当地非常受人们的爱慕，还有很多来内蒙古旅游的人也都会带上许多风干牛肉回家赠送亲友 。
二、烤全羊
烤全羊（RoastWholeLamb），是一道地方特色菜肴 。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全，别有风味 。
烤全羊可以说是内蒙古的“餐中之尊”，在元朝时期就闻名全国，是宫廷宴中不可缺少的一道菜 。经过精心的腌制后再用木炭慢慢烘烤而成，在烘烤的期间还会慢慢的添加各种调料，最终烧制好的烤羊腿色泽油亮、风味独特，实乃草原的佳肴之一 。
三、奶茶
奶茶为蒙古高原游牧民族的平常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶 。奶茶在内蒙古被评作“仙草灵丹”当地人会将煮好的红茶加入鲜奶当中，在撒上一丝丝细盐，还可以加上黄油等奶制品，就可以好好的开始享用了 。
四、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计 。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们平常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴 。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节 。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒 。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法 。六蒸六酿后的奶酒方为上品 。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效 。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一 。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的重要饮料 。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣 。当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情 。这时，客人理应随即接住酒，然后能饮则饮，不能饮品尝少许，便可将酒归还主人 。若是推推让让，拉拉扯扯，不喝酒，就会被认为是瞧不起主人，不愿以诚相见等等 。主人的满腔热情，常常使客人产生难别之情，眷恋之感 。
五、哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃 。产地：中国内蒙古 。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名 。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即内蒙古赤峰市 。说起来哈达饼的问世，实出偶然 。据传大约在一百五十年前，赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时，由于剂头无酥、油多、少馅成了余面，师傅们就想了一个法子，把剂头擀开，包上酥和糖烙饼，结果特别受欢迎 。赤峰的各大饭庄相继制作，名噪一时 。
哈达饼是近似于点心的饼，造价较高，用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成 。制作过程是先制饼坯：将面粉加白油（粗制奶油）或奶油和成酥面 。另用面粉和白油及水和成水油面团，然后用水油面包油酥面，擀成圆片成饼坯；再制馅：熟面粉加白油、瓜子仁、芝麻、核桃仁、白糖调成甜馅；最终烹制：饼皮上放馅料抹匀，从两头对卷，再盘成圆饼形，擀成荷叶饼状，放入铛内，用小火烙成虎皮色，烙熟后出铛，切两半或四瓣即成 。制成的哈达饼具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特点 。
六、巴林石
巴林石，菜叶网，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，巴林石有着“中国四大名石”的称号，也是内蒙古的地理标志之一 。它的色调多变，表面光滑，看起来特别的精美，所以现在通常当作摆件或者印石 。2007年11月21日，原国家质检总局批准对“巴林石”实施地理


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