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金骏眉红茶的味道是什么呢？

茶知识



众所周知，红茶中有一种金骏眉，是在正山小红的基础上制成的 。金骏眉可以说是正山红茶的升级版 。自从金骏眉出道，才几十年 。金骏眉已成为中国茶业高档红茶的代表 。如何冲泡？让我们简单介绍一下！

金骏眉的酿酒技艺

1.用具

建议选择高脚杯，让您尽享金骏眉茶的清香和茶芽在水中舒展的优美姿态 。

2.水温

掌握水温对冲泡精选红茶非常重要 。适宜的水温有利于金骏眉茶的香气、口感和丰富含量的提取 。

一般用开水自然冷却至90℃左右酿制金梅 。金梅的水温之所以比传统红茶高，是因为金梅的选材和生产工艺特殊 。

3.茶叶消费



金骏眉冲泡法

将清水煮沸，用低钙低镁的软水冲泡金骏眉红茶 。新鲜、无色、无味、含氧量高的水最适合泡茶 。煮沸后最好用清水半分钟 。预热茶壶和茶杯 。冲泡前，应先用热水将茶壶烫伤，并在茶杯内灌满热水，待茶叶准备冲泡时，将茶杯内的水倒出，再注入冲泡好的茶汤 。

取适量金骏眉红茶放入茶壶 。原则上，一杯一茶匙的红茶，一个两茶匙的茶壶放入两茶匙的金骏眉红茶，吧茶可以冲泡2-3次，红茶或袋茶只能冲泡一次 。把开水倒进茶壶里 。开水一次注入茶壶，冲泡时间一般为前几个泡，出水时间为5-10秒 。泡3次后，可根据泡数和口味适当延长出水时间 。在杯口放置滤茶器过滤茶渣，将滚烫的金骏眉红茶滤入杯中，享受一杯滚烫的金骏眉红茶醇厚的口感和诱人的汤色 。

金骏眉红茶的味道

金骏眉的干茶派对有着自然优雅的蜂蜜香味 。用清水冲泡后，茶汤会有淡淡的玉米香 。金骏眉是集果香、花香、甜香于一体的佳酿，品质优良 。如果发现茶叶有焦糖香气和苦味，就说是假冒伪劣的金骏眉 。

金骏眉是一种高档红茶，有其独特的魅力 。当人们分辨出它的品质时，就可以冲泡它，品尝它的茶汤 。金骏眉制作的茶汤，品质优良，香气浓郁，软而醇厚，不苦不涩，耐冲泡性强 。

金骏眉红茶外观

优质的金骏眉是黑色和黄色的，黑黄比是6:4 。此外，一些优质的金骏眉表面是银色或棕色和黑色 。茶汤冲泡后呈金黄色，透明清澈，呈美丽的琥珀色 。鉴别金骏眉的品质时，还能看到冲泡后的茶芽头 。对于品质好的，冲泡后的茶芽头挺直，颜色多为青铜色，往往喜欢红色 。对品质较差的品种，芽头大小不一 。冲泡后的茶汤大多呈红色浑浊 。




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