螃蟹和山楂能同时吃吗 螃蟹和山楂一起吃会怎么样吗

每年的七八月份是吃螃蟹的好时机,很多人每次会吃很多的螃蟹,然后还会吃很多配菜,这样吃的多了、杂了是很容易积食、消化不良的 。而山楂则非常开胃,而且还能缓解积食,促进消化 。那么螃蟹能不能和山楂一起吃呢?

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1、螃蟹和山楂一起吃会怎么样吗
吃螃蟹后一般不建议使用山楂 。螃蟹是海鲜 。我们认为山楂和海鲜不应一起食用 。海鲜含有丰富的钙,铁,碳,碘和其他矿物质和蛋白质 。山楂含有鞣制物,如果与海鲜一起食用,会合成单宁蛋白,该物质会导致便秘,引起恶心,呕吐,腹痛等症状,因此不适合一起食用 。吃完螃蟹后,建议消化一会后再吃山楂 。
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2、吃螃蟹可以喝山楂汁吗
可以喝,但是建议最好间隔半个小时吃,不然的话可能会出现胃痛、腹泻等肠胃不良症状,因为螃蟹中的蛋白质和山楂中的鞣酸会导致腹泻 。海鲜和维生素c要避免同时使用,但山楂的维生素C含量有限 。一次吃50颗中型苹果或30梨子或10颗橘子或3磅以上的绿叶蔬菜,才算大剂量摄入维生素C 。
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3、螃蟹吃多少适量
螃蟹很美味,但它也是高蛋白,高嘌呤和高胆固醇的食物 。根据建议,单次食用的水产品的适当量为40克至75克纯肉,相当于1至2只螃蟹 。使用建议一次少吃,这样既不会导致蛋白质过多,也不会增加消化系统的负担,也不会过量摄入水产品中的环境污染物 。同时,建议与螃蟹一起吃一些谷物和蔬菜,以确保营养均衡 。
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4、山楂吃多少比较好
成人和儿童都应特别注意,尽管山楂很好,但不应吃太多 。成年人积食不消化,饭后吃2-3个山楂果实即可 。孩子要更少一些 。山楂具有健脾胃的作用,但由于太酸,所以进食过多会抵消脾胃的气虚 。尤其是在空腹进食时,会伤到胃 。因此,一切都是好与坏,关键是要掌握数量 。
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