【松萝茶是什么茶 松萝茶的茶文化】松萝茶是什么茶
松萝茶为历史名茶,属绿茶类,创于明初,松萝茶产于安徽休宁城北的15千米的松萝山,山高882米,与琅源山、金佛山、天保山相连 。山势险峻,石壁悬空,峰峦耸秀,松萝交映,蜿蜒数里,风景秀丽 。“松萝雪霁昔日曾列为休宁海阳八景之一 。唐时松萝山有松萝庵 。茶园多分布在该山600-700米之间 。此间气候温和,雨量充沛,常年云雾弥漫,土壤肥沃,土层深厚,所长茶树称“松萝种,树势较大,叶片肥厚,芽叶壮实,浓绿柔嫩,茸毛显露,是加工松萝茶的上好原料 。
松萝茶具有较高的药用价值,近年来,一些高血压、肾炎等患者试服松萝茶治疗,症状有所减轻 。
松萝茶的品质特点是:条索紧卷匀壮,色泽绿润;香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味;汤色绿明,叶底绿嫩 。
松萝茶的茶文化
松萝山在唐朝就有产茶的记载,而松萝茶的盛名远播是在明代 。明代冯时可的《茶录》记 载:徽郡向无茶,近出松萝莱最为时尚 。…是茶,比天池茶稍粗,而气甚香,味更清,然于虎丘,能称仲,不能伯也 。明代,饮松萝茶已成为一种时尚,因其香味比虎丘茶好,故而爱者甚众 。
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