世界四大红茶之一的锡兰红茶！锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶” ， 产于斯里兰卡；“锡兰红茶”与“安徽祁门红茶”、“阿萨姆红茶”及“大吉岭红茶”并称世界的四大红茶；其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种 。
【世界四大红茶之的锡兰红茶】锡兰高地红茶以7-9月所获的品质最优；产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶 ， 则以1-3月收获的最佳 。锡兰红茶通常制为碎形茶 ， 呈赤褐色；其中的乌沃茶非常适合清饮 ， 其汤色橙红明亮 ， 上品的汤面环有金黄色的光圈；且风味具刺激性 ， 透出如薄荷、铃兰的芳香 ， 滋味醇厚 ， 因较苦涩 ， 也常加鲜奶或拧橡再品味 ， 适合于日间饮用；汀布拉茶的汤色鲜红 ， 滋味爽口柔和 ， 带花香 ， 涩味较少 ， 又因其含酚性物较少 ， 适合做冰红茶 ， 或加入薄荷、肉柱等香料 ， 调制成加味红茶；努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡 ， 汤色橙黄 ， 香味清芬 ， 口感稍近绿茶 。
锡兰红茶通过英国传入香港后 ， 发展成具香港地道特色的饮料：丝袜奶茶及鸳鸯红茶 。锡兰红茶根据口味可以分为：原味红茶和调味红茶（加味红茶：奶昔红茶、草莓红茶和柠檬红茶等）；锡兰红茶有其特殊的功效：
锡兰红茶的抗氧化功效非常强大 ， 并且红茶更有益于心脏健康；
锡兰红茶的抗菌力强 ， 用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒 ， 并预防蛀牙与食物中毒 ， 降低血糖值与高血压；
锡兰红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲 ， 可利尿、消除水肿 ， 并强壮心肌功能；
每天饮用一小杯锡兰红茶 ， 可以防治骨质疏松 ， 长期坚持效果更加明显；在其中加入柠檬强壮骨骼效果更好；
锡兰红茶具有很好的抗衰老功效 ， 长期饮用有助于减少面部幼纹 ， 令皮肤变得滋润幼滑 。
推荐阅读
- 锡兰红茶的泡法及步骤 好处与您分享
- 锡兰红茶的泡法
- 锡兰红茶的泡法怎么保证口感
- 可为什么算是个欧洲国家 全世界最大的国家
- 锡兰红茶的泡法及步骤
- 简单介绍锡兰红茶的泡法和基本功效
- 锡兰红茶的泡法是什么
- 锡兰红茶的泡法别具匠心
- 锡兰红茶功夫泡法
- 锡兰红茶的泡法是什么 看后就知道